La famosa marca de las deliciosas mermeladas Smucker’s esta realizando su cuarto concurso anual de recetas y ensayos Difundir las tradiciones con Smucker’s, con el cual puedes ganar dinero para realizar la la reunión familiar de tu sueños.
¡A mi me encantó la propuesta, te cuento de que se trata!!!
Este concurso ya se esta realizando y culmina el 16 de noviembre del 2011, para participar debes presentar una receta original que contenga al menos 1/4 de taza de mermelada y un ensayo de al menos 200 palabras en inglés o español, que describa como la receta se convertido en tradicional en tu familia y de que manera hace que las celebraciones tradicionales se vuelvan especiales.
En Marzo del 2012, 5 finalistas serán seleccionados y trasladados a Nueva York para que hagan una demostración en vivo de la receta, el ganador recibirá……lee bien……. ¡¡¡¡$20,000 para realizar la reunión familia de sus sueños!!!!!!
Para celebrar el cuarto año del concurso, la familia Smucker ha buscado en su recetario una receta especial que siempre recibe elogios. Se trata de la tarta de manzana con glaseado de naranja, que combina los sabores favoritos de la familia, como el de las manzanas rojas frescas y el glaseado tibio de mermelada de naranja.
Para obtener las Reglas Oficiales del concurso, visita www.smuckers.com o www.smuckersenespanol.com. Abierto a residentes legales para los 50 Estados Unidos y el Distrito de Columbia, de 18 años de edad o más. Nulo donde esté prohibido.
Receta preferida de Richard Smucker, CEO, The J.M. Smucker CompanyTiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora, 5 minutos
Rinde: 8 porciones
- Masa simple (9 pulgadas) para pastel Classic Crisco® Pie Crust
- 4 manzanas Granny Smith medianas (aprox. 2 libras)
- ½ taza de azúcar
- ¾ cucharadita de canela molida
- ¼ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos
- ¼ taza de mermelada Smucker’s Sweet Orange Marmalade
- O bien ¼ taza de mermelada Smucker’s Organic Orange Marmalade
- Azúcar en polvo
Instrucciones
1. PREPARAR la masa simple para pastel. Estirar la masa y colocarla en un molde para pastel de 9 pulgadas con fondo desmontable. Presionar la masa para acomodarla sin estirarla demasiado. Emparejar el borde de la masa con el mismo molde. Enfriar hasta que sea el momento de rellenarla. Calentar el horno a 350 °F.
2. PELAR las manzanas y quitarles las semillas. Cortar por la mitad, de un extremo al otro. Cortar transversalmente en rodajas de ¼ de pulgada de grosor. En un recipiente grande, mezclar el azúcar, la canela y la sal. Añadir las rodajas de manzana y revolver para que se cubran bien. Colocar la mitad de las manzanas en el fondo de la masa en dos capas, cortando las manzanas según sea necesario de modo que no queden espacios sin cubrir. Acomodar una hilera de manzanas longitudinalmente a lo largo del borde del molde, superponiendo las rodajas 1/8 de pulgada. Rellenar el centro con trocitos de manzana. Salpicar con mantequilla.
3. HORNEAR 55 a 65 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas al pincharlas con un tenedor y los bordes de las manzanas comiencen a dorarse. Enfriar sobre una rejilla de metal. Calentar la mermelada de naranja en un recipiente pequeño apto para microondas en potencia ALTA durante 20 segundos; revolver. Cubrir la superficie de las manzanas con la mermelada usando un pincel. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
Me gusta la receta que compartiste. Y el concurso de Smuckers se me hace super.
El concurso a mi también me encantó, la verdad que también estoy pensando en prepara una receta y participar.
Con 20,000 traigo a toda la flia de vacaciones de Argentina
Voy a participar, ya estoy preparando mi receta. Gracias Romi.
¡Suerte Carmen! y de nada my friend
Lastima que mi nena esta muy chica para participar, pero suerte para ustedes!