Receta: Arroz relleno estilo puertoriqueño
Cocinera Estrella de la Semana: Anatalie Pabon (PR Coupon Gals)
¡HOY COCINAS TÚ! Y esta vez vienen sabores y aromas de la isla del encanto!!!
¡Feliz Viernes mis queridos amigos XXI!! Como todos los Viernes les presento una receta que ustedes, mis queridos lectores me envían a info@mamaxxi.com, la que les traigo hoy la envió nuestra cocinera estrella de esta semana, la bloguera Anatalie Pabon, bloguera y cuponera de Puerto Rico, su sitio es PR Coupon Gals.
¡Muchas gracias Anatalie! ¡Esta receta se ve sencillamente deliciosa!
foto de Anatalie Pabon (www.PrCouponGals.com)
Ingredientes:
- Arroz
- Cúbito de pollo
- Sofrito
- Sal al gusto
- Color o sazón para el arroz
- Pérejil
- Pollo o carne mólida
- Salsa de tomate
- Queso rallado mozarella
Procedimientos:
- Prepara el arroz guisado o arroz amarillo a tu gusto.
- Prepara la carne mólida o el pollo desmenuzado y guisado a tu gusto.
- En un molde coloca una capa de arroz guisado, echas un poco de queso rallado mozarella (a tu gusto).
- Luego colocas una capa de la carne que cocinaste encima de la capa de arroz, echas un poco de queso rallado (a tu gusto).
- Colocas otra capa de arroz.
- Por último échale el queso rallado mozarella encima y luego un poco de pérejil.
- Hornea a 350 grados por 20 minutos o hasta que el queso esté derretido.
Sírvelo con la ensalada que gustes como acompañante y disfruta! ¡Buen Provecho!
¡Que la disfrutes!! Comparte tu receta con nosotros enviándola a info@mamaxxi.com, si quieres puedes también incluír una foto o hasta un video si te animas ¿por que no? Pero no es obligación, saludos!
