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Bizcochitos

Bizcochitos para la merienda. Esta receta es muy económica, fácil y deliciosa. El único
Tiempo de preparación45 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total1 h 5 min
Cost: $1

Ingredientes

  • 2 tazas harina común
  • 1 taza crema de leche
  • 2 cdas polvo de hornear

Elaboración paso a paso

  • En un bowl colocar los tres ingredientes y revolver con una cuchara de madera hasta que comiencen a unirse.
    Una vez que se han unido, amasar con las manos hasta formar una bola.
    Una vez tenemos la bola, pasar a la mesada en la que hemos espolvoreado con un poco de harina, y amasar la bola hasta que quede bien compacta, que se note que los ingredientes están bien integrados (aproximadamente 10 minutos)
    Envolver la masa con papel film y llevar al refrigerador por 30 minutos.
    Una vez han pasado los 30 minutos, retirar del refrigerador y estiraremos la masa con un palo de amasar hasta obtener una masa de aproximadamente 2 centímetros de espesor.
    Pre calentar el horno a 350ºF (180º C)
    Con un cortador de cookies o una tapita de frasco, cortar los bizcochos uno por uno y colocarlos en una bandeja para horno de galletas o pizza.
    Salen alrededor de 40.


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