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5 de 1 voto

Churros

Receta fácil y que funciona!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total30 min
Keyword: churros con chocolate, churros con dulce de leche,, churros,, cocina latina
Raciones: 20 churros aproximadamente

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • aceite para freír

Elaboración paso a paso

  • Colocar una olla a fuego moderado. Agregar en ella el agua y la mantequilla a derretir.
    Cuando la mantequilla se haya derretido completamente, agregar la harina tamizandola y la pizca de sal. Apagar el fuego.
    Revolver bien hasta que los 3 ingredientes estén completamente integrados.
    Agregar a la masa los 3 huevos de a uno en uno. Y revolver con una espátula o cuchara de madera hasta que quede una masa homogénea y bien suave.
    Colocar el fuego a temperatura media.
    Una vez tenemos la masa lista, colocaremos un una manga para obtener unos churros medianos (no demasiados gruesos)
    Freír uno por uno.
    Al finalizar pasar por el azúcar.
    Disfrutar solos, con nutella, dulce de leche o tu acompañante favorito.


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