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Deliciosas barritas de avena y miel caseras #receta

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9:44 am by Maia Fernandez
Receta: barritas de avena caseras
Recetas
9:44 am by Maia Fernandez

¡Hola Amigas XXI! Hoy traje para compartir una recete deliciosa y muy nutritiva: barritas de avena. Suelo comprar unas barritas de avena en las casas de alimentos naturales y, fijándome en los ingredientes que lleva, pensé: no debe ser muy complicado prepararla. Además, noté con mucha alegría que a mi hija le gusta todo lo que tiene avena pero especialmente estas barritas. Por eso esta receta es ideal para los niños y la pueden llevar a la escuela. Asi nos quedamos tranquilos que están alimentándose saludablemente y con comida casera. Sale una buena cantidad. Se pueden cortar la barritas y llevar al freezer las que no vayamos a consumir en el momento. Por otra parte, es una excelente forma de ahorrar dinero, ya que sale mucho más barato que comprarlas hechas.

Receta: barritas de avena caseras

Así que manos a la obra:

Ingredientes:

  • ¼ kilo (1 libra) de miel pura
  • Dos tazas de copos de avena
  • Dos tazas de harina integral
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 100gr de semillas de sésamo (opcional)
  • 50 gr de coco/chispas de chocolate
  • Una pizca de nuez moscada.

Un pocillo (taza de café) de aceite de girasol.

Preparación

En un recipiente mezclas bien la harina, la avena y el bicarbonato de sodio. Luego le agregas el coco y la nuez moscada. Luego de unir bien los ingredientes le sumas el aceite y la miel. Amasa con las manos. Si notas que hay partes de la masa que te quedaron secas, no dudes en agregarles un poquito de agua (un poquito, apenas para que se termine de unificar la masa). Luego enmantecas (o aceitas y enharinas) un molde para horno y colocas  la masa. Con las manos aplástala para que quede a una misma altura en toda la superficie. Otra opción a esta receta es colocarle dulce de membrillo en el medio y luego poner otra capa arriba del dulce y aplastar bien. Así te quedará una deliciosa barrita rellena. Lo llevas a horno moderado por media hora y luego de enfriarse, ya se puede consumir.

Espero que hagas esta receta. A nosotros nos encantó. ¡Deliciosa!

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Maia Fernandez

Es mamá de una niña. Considera la educación de la niñez como uno de los factores más importantes de la vida, siendo responsabilidad de los adultos el realizarla de la manera más óptima. Amante del arte en todas sus manifestaciones cree fervientemente que una educación sin algún componente del mismo está condenada al fracaso.

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  1. Beatriz Krupitzky dice

    agosto 26, 2014 a las 10:59 pm

    RIQUISIMASSSSS !!!!!!!….

    Responder
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