El cacahuate cocido, delicia del Sur En los Estados del Norte, la única forma de preparar cacahuates (o maní) era tostado o “con manteca”. Fue en el sur adonde se comenzó a preparar cacahuates cocidos. Incluso algunas publicaciones llegaron a burlarse de esta costumbre sureña, y de cómo los visitantes se sorprendían al probar por… [Read More]
Hoy Cocinas Tu!
Alfajores de Maicena {receta de lectora}
Hoy tengo la alegría de traer nuevamente una receta a la sección ¡Hoy cocinas tu!, nuestra querida amiga Carmen Ortiz nos envió esta deliciosa receta para compartir con todas ustedes ¡alfajores!!! Que les cuento es también la golosina preferida de los argentinos ¡que rico!!!! Hoy gracias a la receta de Carmen puedes aprender a… [Read More]
Postre 3 Leches : Receta de lectora
¡Que rico estar de vuelta en esta sección! Hacía varios días que no compartíamos una receta de las que me envían ustedes ¡que siempre son unas delicias! Y de las cuales todas nos enriquecemos compartiendo los diferentes platos y sabores, según las diferentes culturas en las que hemos crecido. Hoy nuestra cocinera estrella, es nuestra… [Read More]
Canelones de Espinaca {Receta}
Hoy estamos de regreso con la sección “Hoy Cocinas Tú” y nuestra cocinera estrella de esta semana es Adriana bloguera en HogarMujer.com y quien nos comparte una deliciosa receta, una de mis preferidas para los Domingos de invierno: Canelones de Espinaca ¡que los disfrutes!!! Recuerda que tu también puedes ser nuestra cocinera estrella de la semana,… [Read More]
Dip de Queso con Ensalada {Receta de lectora}
Nuestra cocinera estrella de esta semana, fiel lectora, Nily Rivera, nos comparte la receta Dip con Queso. Bienvenidos y bienvenidas a la sección más tentadora del blog, esta semana de la mano de nuestra lectora y amiga Nily Rivera quien nos comparte un plato muy sencillo, super delicioso y nutritivo, muy importante para toda la… [Read More]
Croquetas de pollo -Receta-
Cocinera Estrella de la Semana: Carmen Ortiz Bienvenidos y bienvenidas a la sección más tentadora del blog, esta semana de la mano de nuestra lectora y amiga Carmen Ortiz quien nos trae un plato que me recuerda a mi tierra Argentina, allá las croquetas son tradicionales y se preparan de pollo, de papa, de atún,… [Read More]
Receta: Sopa de Mariscos con Mofongo
Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera Bienvenidos y bienvenidas a la sección más tentadora del blog, esta semana de la mano de nuestra lectora y amiga Nily Rivera quien nos trae un plato delicioso y muy nutritivo. Recuerda que tu también puedes ser nuestra cocinera estrella de la semana, envíanos tu receta a info@mamaxxi.com…. [Read More]
Receta: Arroz con Gandules por nuestra cocinera estrella Nily Rivera
Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera Bienvenidos y bienvenidas a la sección más tentadora del blog, esta semana de la mano de nuestra lectora y amiga Nily Rivera quien nos trae un plato típico de su país ¡que realmente es una delicia! Recuerda que tu también puedes ser nuestra cocinera… [Read More]
Receta Brownies Caseros
Cocinera Estrella de la Semana: Carmen Ortiz ¡Hola Amigas!! Bienvenidas y binevenidos a la sección más deliciosa de la semana ¡Hoy cocinas tú!! esta semana nuestra cocinera estrella nos trae una deliciosa receta ¿a quién no le gustan los brownies? Postre riquísimo que me trae hermosos recuerdos cuando la abuela de mi mejor amiga preparaba… [Read More]
Recetas: Arroz Mamposteao y Postre Tembleque
Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera ¡Hola Amigas!! Bienvenidas y binevenidos a la sección más deliciosa de la semana ¡Hoy cocinas tú!! esta semana nuestra cocinera estrella de verdad que se ha lucido y nos ha enviado ¡dos recetas! plato principal y postre con el paso a paso y fotos, muy completo. Nos cuenta… [Read More]
Receta: Mole de Olla
Cocinera Estrella de la Semana: Karla Castro La sección se está convirtiendo en todo un éxito y ya tengo recetas para las próximas 5 semanas que ustedes me han enviado, pero no dejen de hacerlo, si sigo recibiendo publicaré dos por semana, para que no esperen mucho en ver sus recetas publicadas. Quiero contarles que… [Read More]
Flan de Queso -Receta-
¡Feliz Viernes!! Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera Nuestra querida amiga Nily Rivera, nos envió dos recetas que he decido publicar por separado, porque la verdad están tan deliciosas que cada una se merece un post aparte. Cambiando un poco las costumbres, hoy empezamos por el postre y pregunto_ – ¿a quién no le… [Read More]
Pastel de Carne -Receta-
¡Feliz Viernes!! Cocinera Estrella de la Semana: Anabella Gamez Nuestra amiga Anabel Tamez hoy nos comparte esta deliciosa receta de la cual existen varias variantes, según la región, en mi país se prepara con puré de papas, aquí sólo con carne molida ¿y tú como la preparas? De todas las maneras ¡a mi me encanta!… [Read More]
Chuletas de cerdo a la jardinera -Receta-
Nuestra cocinera estrella de la semana: Zulma M. Ortiz Nuestra amiga Zulma nos compartió esta deliciosa receta, que es muy fácil de preparar y muy deliciosa al igual que nutritiva ¡excelente para las Mamis XXI, que buscamos recetas simples y nutritivas! Recuerda que tu también puedes ser la Cocinera Estrella de la Semana, enviando tu… [Read More]