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Torta o bizcocho de vainilla -receta casera-

  • Recetas
12:30 pm by Romina Tibytt
Recetas
12:30 pm by Romina Tibytt

¡Hola amigas!! Hoy, tengo el gusto de compartirles una receta que una muy querida lectora nos envió, ella es Nily Figueroa, quien además aprovechamos la oportunidad para felicitarla ya que ha comenzado un curso de pastelería y casi sin querer, al subir las fotos a su Facebook, le comenzaron a realizar pedidos ¡felicidades amiga!!!! Y hacia adelante ¡eso es lo que llamo excelente combinación de pasión y emprendimiento!! Y es algo que deseo cultivar en este espacio para incentivar a mis mujeres latinas XXI a crecer.

Pero ya otro día hablaremos más sobre eso, hoy mientras tanto les dejo la receta para hacer una torta de vainilla casera ¡simple y deliciosa!!! Hoy aquí en NY llueve y viene ideal para disfrutar con un delicioso té a la tarde.

¡Vamos a la receta!

torta de vainilla

Como hacer una deliciosa Torta de Vainilla Casera

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla Imperial
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (u otro sabor si deseas)
  • 4 huevos (separa la yema y la clara)
  • 2 tazas de harina de Bizcocho(cernida)

torta, vainilla, receta

Procedimiento
  • Batir la mantequilla con la azúcar por 12 a 15 minutos hasta que quede bien espeso. Empieza a velocidad baja y luego aumenta a velocidad máxima.

receta, torta, vainilla

  • Luego ya separada la yema y la clara añade la yema de dos en dos a velocidad mediana y mezclar bien, añade la esencia de vainilla y luego la harina ya cernida una taza primero, luego espera a que se mezcle y añades la otra.

receta, vainilla

  • Finalmente las claras ya batidas a punto de nieve, lo combinas con la mezcla ya preparada y mezclar a mano para que todo se incorpore. Poner el horno a 325F por 1hr.

torta mezcla

Tip: La mantequilla tiene que estar durita no puede estar ni derretida, ni blanda si no  la mezcla del bizcocho no sirve.

¡BON APETIT!!!

Gracias querida lectora NILY por tu receta, recuerda que puedes compartir tu receta con todas nosotras a info@mamaxxi.com

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

Comentarios

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  1. Nily Figueroa dice

    noviembre 7, 2013 a las 12:42 pm

    Realmente es una delicia y gracias por compartir este espacio para nosotras!!!

    Responder
    • Romina Tibytt dice

      noviembre 9, 2013 a las 12:03 pm

      Gracias a ti por la receta amiga!! Te quedó super!

      Responder
  2. Mayito Castillo dice

    noviembre 8, 2013 a las 8:42 am

    Se ve riquisimo, facil de preparar,y casero. No se le puede pedir mas! Gracias por la receta.

    Responder
  3. Bizcocho dice

    noviembre 13, 2013 a las 7:25 am

    Que buena pinta. A mi no me salen así!! 🙁

    Responder
  4. Juanita M. Bermudez dice

    diciembre 3, 2013 a las 1:04 am

    me encanto esta receta.muy detallada,espero me quede igual..

    Responder
  5. yolanda dice

    noviembre 12, 2014 a las 1:49 pm

    Como se ase el frosty y que quedé. Mojaito

    Responder
  6. rositsa dice

    noviembre 19, 2014 a las 9:39 am

    Hola, tengo una duda lo de la mantequilla…cuantos gramos es en total lo que se gasta. Es q no encuentro de esta y quiero saber cuanto tengo que poner en gr.Gracias

    Responder
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