Quesadillas Dulces de Plátanos y Chips AHOY!

Aclaración: Este artículo forma parte de una campaña patrocinada con Nabisco y Latina Bloggers Connect. Todas las opiniones enunciadas son honestas y de mi autoría.

Hola mis queridas amigas, hoy les traigo una receta fácil y deliciosamente dulce, Quesadillas de Plátanos Maduros y Chips AHOY, para sorprender a nuestros pequeños con una merienda especial. Y hablando de meriendas ¿recuerdas las tuyas de niña? Yo tengo un sin fin de recuerdos hermosos de las meriendas por las tardes con mi hermano y mis amigas. Los más preciados son aquellos que compartíamos durante las vacaciones de verano. Recuerdo que cansados, después de jugar varias horas en la piscina, regresábamos a la casa y nos preparábamos un vaso de leche fría con algunas galletas dulces y nos poníamos a conversar, escuchar música o jugar a los videos juegos por un rato hasta que volvíamos a salir a andar en bicicleta o jugar a la rayuela en la vereda del frente de mi casa. Momentos tan sencillos como esos son los que considero logran una infancia feliz. Es por eso que ahora como mamá, si bien aquí en Estados Unidos las costumbres son algo diferentes, intento que mis hijos construyan memorias similares, y creo que lo estoy logrando. Porque a mis hijos no les han faltado meriendas con amigos, salidas al parque a jugar hasta que las estrellas brillan y otras actividades tan comunes pero esenciales, y voy por más!

Así es que me alegré muchísimo cuando me enteré que Nabisco quiere ayudar a las mamás latinas a compartir la tradición con la que nosotras crecimos, la merienda. Para ello, han puesto a nuestra disposición una variedad de recetas deliciosas y divertidas, inspiradas en sabores latinos que son perfectas para agasajar a la familia para el Día del Niño, y disfrutar durante el resto de la primavera y esas tardecitas mágicas de verano.

Estas recetas son fáciles de preparar y presentan productos de la familia de Nabisco favoritos de los chicos: Oreo, Chips Ahoy!, Ritz and Honey Maid. Te recomiendo visitar el sitio Snack World y guardar tanto ésta que hoy te comparto como las que allí se presentan en tus favoritos o tablero de Pinterest para tenerlas a la mano.

¡Ahora si!! Vamos a la súper receta!

Receta: Quesadillas Dulces de Plátanos y Chips AHOY

Tiempo de preparación: 20 minutos aprox.

Porciones: 12 triángulos

Ingredientes:

• 4 onzas de queso crema en barra suavizado
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1/2 cucharadita. canela en polvo
• 4 tortillas de harina (8 pulgadas)
• 5 Chips Ahoy! Cookies picadas
• 1/4 lb. plátanos maduros congelados y cocidos, cortados en 16 rebanadas
• 1/3 taza de crema batida congelada (utilizar descongelada)
• 6 fresas, cada una cortada en 6 rebanadas

Preparación:

MEZCLAR los 3 primeros ingredientes hasta que se integren. Untar sobre las tortillas .
RESERVA 2 cdas. galletas. Sobre la capa de queso untado coloca en la mitad superior de cada tortilla el resto de las galletas picadas y los plátanos; doblar por la mitad.
SPRAY un sartén antiadherente con aceite en aerosol; y coloca al calor de fuego medio. Cocine cada quesadilla de 1-1 / 2 min. por cada lado o hasta que esté caliente y ligeramente doradas por ambos lados.
CORTA cada quesadilla en 3 triángulos. Servir cubierto con crema batida, fresas y las galletas picadas que habíamos reservado.

¡Disfrutar!!

Espero esta receta te guste, en casa a mis hijos les encantó, y te anime a pasar unas inolvidables meriendas con tus hijos.

Encuentra más ideas de deliciosas meriendas en este hermoso board en Pinterest: Tasty Ideas for Día del Niño y aprovecha este cupón para ahorrar $1 en tus galletas preferidas de Nabisco.

Sé que seguramente tienes muchos gratos recuerdos de meriendas con tus peques y planeas disfrutar muchas más, sin embargo en esta oportunidad me gustaría que me cuentes sobre ti.

Amiga XXI: ¿Qué recuerdas especialmente de tus meriendas de niña?

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Nabisco. The opinions and text are all mine.