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Bowl de arroz y chorizo #CreateaStir

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5:33 pm by Romina Tibytt
Recetas
5:33 pm by Romina Tibytt

 

ddellarice

Hace algunos días atrás les anunciaba a través de mis redes sociales, que este año me unía a un grupo de bloggers embajadoras de Della Rice, una marca de arroz que incluye diferentes variedades deliciosas y con granos de primera calidad. La propuesta consiste en compartir recetas que sean fáciles de hacer y resuelvan una cena original en menos de 20 minutos. En esta entrega, te traigo esta opción, un plato caliente, rico, con mucho sabor latino y que puedes preparar rápido: Bowl de Arroz y Chorizo ¡no te pierdas la receta a continuación y un sorteo cortesía de la marca, en la que se sortean 50 arroceras!

Bowl de Arroz y Chorizo #receta #createastir

Pero antes de pasar a la receta, vamos a hablar un poco acerca de que es un bowl o stir como dice en el hashtag. Hace un tiempo, y a pedido de mi hijo mayor, comenzamos a frecuentar un restaurante japonés en mi ciudad, allí preparan un sushi onírico y unos bowls espectaculares. Al principio me resistía a probar los bowls porque venía como un amontonamiento de comida sin sentido. Pero de todas maneras me animé y ahora ¡me encantan!

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Los bowls son unos platos en donde tu canvas es una base de arroz y arriba colocas otros ingredientes según tus gustos y creatividad. Preparar bowls es una buena idea porque:

  1. Se realizan rápido.
  2. Puedes incorporar ingredientes que te gustan y tienes a mano.
  3. Combinar vegetales, carnes o proteínas y salsas arriba
  4. Un bowl es un medio para dar rienda suelta a la creatividad y liberar a la chef que hay en ti.
  5. Es un plato divertido para toda la familia.

della rice variedades

Sobre el nuevo arroz Della Rice

Della Rice es una marca de arroz relativamente nueva en los Estados Unidos. En el noroeste lo encuentras en el supermercado ShopRite y viene en 5 variedades: Arborio, Basmati Blanco, Basmati Light Integral, y Jazmín con ajo tostado. Por favor visita la página de Della Rice para encontrar las tiendas en tu ciudad donde puedes encontrar la marca.

Aprende más sobre la marca, a continuación:

Della Website: http://dellarice.com
Facebook: https://www.facebook.com/cookdellarice
Twitter: https://twitter.com/cookdellarice
YouTube: https://www.youtube.com/user/dellarice (¡muchos buenos videos!)
Pinterest: http://www.pinterest.com/cookdellarice
Instagram: http://instagram.com/cookdellarice

En casa probamos la variedad de Jazmín con ajo tostado, el Basmati Integral y el Arborio, los tres son deliciosos, con granos largos y granos, texturas suaves y de buen rendimiento.

¡Pruébalo! La receta a continuación y el sorteo más adelante en donde puedes ganar  1 de 50 arroceras ¡aprovecha tu oportunidad!

arroz y chorizo bowl

Receta: Bowl de Arroz y Chorizo

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde 4 a 6 porciones.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 8 chorizos estilo “sweet italian” (italiano dulce)
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 aguacate
  • 2 tazas de salsa de tomate

Preparación

Coloca una olla a hervir con tres tazas de agua o como estés acostumbrada a hervir el arroz.

Corta en tiras finas la cebolla y los pimientos.

Corta en trozos los chorizos.

En una sartén agrega un chorrito de aceite de oliva y colócala en fuego medio.

Salta por unos segundos las verduras y luego incorpora los chorizos, que eliminarán la grasa.

Revuelve de vez en cuando con una cuchara de madera.

Cuando los chorizos estén dorados por fuera, agrega la salsa y deja hervir destapado.

Una vez que hierve y todos los ingredientes están bien cocinados, retira del fuego.

Mientras tanto, el arroz ya habrá estado listo en su punto justo.

Toma unos platos profundos o bowls y coloca en cada uno una cucharada grande de arroz y luego coloca los chorizos con la salsa.

En mi plato, yo agregué primero los vegetales, sobre el arroz, el agucate cortado en cubitos y luego los chorizos al costado.

Finalmente, coloqué con una cuchara sopera un poco de salsa, como para rociar la preparación pero sin embriagar el arroz de salsa. Para que conserve su sabor autentico.

¡Que la disfrutes!

della rice giveaway

SORTEO: Participa por tu oportunidad de ganar 1 de 50 arroceras cortesía de Della Rice.

Sigue los pasos en el Rafflecopter y para entradas extras sigue a la marca en las redes sociales. El sorteo abierto para Estados Unidos, termina el 10 de abril del 2015. Los ganadores será elegidos al azar. Cuando participes en las redes recuerda etiquetar a @MamaXXI para seguir tus entradas ¡suerte!
a Rafflecopter giveaway

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

Comentarios

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    Recipe Rating




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  1. Adriana Martin dice

    febrero 13, 2015 a las 11:43 pm

    Esa arrocera se ve muy linda que padre gadget!

    Responder
  2. Fernanda Chacon dice

    febrero 14, 2015 a las 12:24 am

    esta buenísima la arrocera ya me meti a participar!!

    Responder
  3. Myrah Falco Duque dice

    febrero 14, 2015 a las 3:29 am

    Yummy! Que rico…Tengo una arrocera pero esta me gusta mas!

    Responder
  4. Gilda Campos dice

    febrero 14, 2015 a las 3:30 am

    Gracias por el sorteo, se ve buenisima la arrocera y muy practica!

    Responder
  5. Maybelline @ Naturalmente Mamá dice

    febrero 13, 2015 a las 11:27 pm

    Ya estoy participando en el sorteo! es justo lo que necesito!

    Responder
  6. Reina - Soy Mamá en Casa dice

    febrero 14, 2015 a las 12:50 am

    A mi me encanta el arroz así que esta información y sorteo me vienen excelente, muchas gracias 🙂

    Responder
  7. Teresa Garza dice

    febrero 14, 2015 a las 6:34 am

    Excelente Sorteo.. Necesito una arrocera… 🙂

    Responder
  8. Laura Rodriguez dice

    febrero 14, 2015 a las 8:33 am

    Gracias por la receta Romina a nosotros nos gusta comer esos vowls también. Te quedó muy bien el plato.

    Responder
  9. Adriana Db dice

    febrero 14, 2015 a las 4:15 pm

    Que rico se ve ese bowl, tengo ganas de probar el arroz de jazmin y una arrocera me vendria perfecta.

    Responder
  10. daysi m dice

    febrero 14, 2015 a las 12:14 pm

    se mira facil de usar me encanta la arrocera

    Responder
  11. S. Yissele dice

    febrero 14, 2015 a las 9:06 pm

    Muchas gracias por la recomendación Romi! Me encanta! Saludos y

    ¡FELIZ DÍA!ॐ
    http://mamaholistica.com

    Responder
  12. Diana Rodriguez - Entre Compras y El Hogar dice

    febrero 16, 2015 a las 11:58 am

    Que rico se ve, me hace falta una arrocera, gracias!!

    Responder
  13. Bohemian Babushka (@BBabushka) dice

    febrero 17, 2015 a las 12:18 am

    Gracias for the giveaway & receta! Soy Cubana/China – ya puedes imaginar la cantidad de arroz que se come in mi casa! ; )
    BB2U

    Responder
  14. Mama XXI dice

    febrero 17, 2015 a las 4:30 pm

    Adriana es tan rico como se ve. Suerte y gracias por participar 🙂

    Responder
  15. Mama XXI dice

    febrero 17, 2015 a las 4:31 pm

    Me alegro que te guste Teresa, suerte y gracias por participar!

    Responder
  16. Mama XXI dice

    febrero 17, 2015 a las 4:32 pm

    Suerte Gilda! Gracias por participar 🙂

    Responder
  17. Mama XXI dice

    febrero 17, 2015 a las 4:34 pm

    Me alegro Myrah! Suerte y gracias por participar 🙂

    Responder
  18. Paula Bendfeldt-Diaz dice

    febrero 18, 2015 a las 4:54 pm

    Se ve riquisimo y facil de preparar!

    Responder
  19. Cheidylin Moya dice

    marzo 5, 2015 a las 3:44 pm

    Un super sorteo y una rica receta.

    Responder
  20. Yumna Patricia dice

    marzo 5, 2015 a las 10:45 am

    que buen sorteo, esa oola se ve muy chevere! Gracias por el sorteo.

    Responder
  21. Mayela Lozano dice

    marzo 5, 2015 a las 3:50 pm

    Muy Linda me Hace falta!!

    Responder

Trackbacks

  1. Chorizo and Rice Recipe from Mama XXI | DellaRice dice:
    febrero 23, 2015 a las 2:06 pm

    […] Mama XXI’s site to see complete cooking instructions and ingredients need to make your own Chorizo Rice Bowl Stir – we’d love to hear what you think of the recipe, and please let us know if […]

    Responder
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