Costillas de Cerdo a la Mostaneza

Costillas de Cerdo a la Mostaneza es traído a ustedes gracias al patrocinio de Smithfield y Dime Media, sin embargo todas las opiniones enunciadas son honestas y personales.

¿Has probado la mostaneza? Es un mezcla muy sencilla de realizar y que va perfecto con las carnes al horno. Hoy les traigo una receta deliciosa, súper fácil y sencilla: Costillas de Cerdo a la Mostaneza. En esta oportunidad el paso a paso en video, fotos y todo lo que necesitas saber para sorprender a tu familia con un plato ¡para chuparse los dedos!

Yo tenía planeado realizarla en la parrilla, pero últimamente llueve todos los días por estos lados. Por lo que tuve que pasar a mi plan B y realizarla en el horno. De todas maneras, cualquiera de las dos opciones tienen un resultado super delicioso.

¡Vamos a la receta!

Costillas de Cerdo a la Mostaneza

Ingredientes:

1- 1 paquete de Pork Back Ribs de Smithfield

2- juego de 1 limón

3- 5 cabezas de ajo picadas

4- cucharada sopera de mayonesa

5- 2 cucharadas soperas de mostaza

6- sal y pimienta a gusto

Preparación:

Salpimentamos las costillas de ambos lados. Luego pinchamos la carne con un tener y a continuación bañaremos con el jugo de limón y los ajos.

Llevaremos al horno en modo de parrilla (grill) o si preferimos, cocinaremos directamente en una parrilla.

Mientras las costillas se cocinan, en un bowl mezclaremos la mayonesa con la mostaza.

Cuando las costillas estén bien cocidas y doraditas, retiraremos del horno y pincelaremos con la mezcla de mayonesa y mostaza.

Volvemos a llevar al horno para que se doren nuestras costillas, por 5 o 7 minutos y luego retiramos.

Servir y ¡disfrutar!

Para que nuestras Costillas de Cerdo queden perfectas, utilicé las de Smithfield, una marca que ofrece cortes de carne de cerdo frescas y de primera calidad.

Búscalas en la sección de carnicería de tu barrio ¡no te arrepentirás! Yo sé porque te lo digo.

Si te perdiste nuestra receta anterior, no te la pierdas: Chuletas de Cerdo con Salsa de Champiñones.

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