Estamos en Primavera y aunque aún no se siente, ya nos vamos preparando para los días de calor. Son esperados y más que bienvenidos.
En casa todos amamos esta temporada que se avecina y personalmente no sabría por dónde comenzar. Definitivamente me encanta el clima caluroso. Los días más largos, el verde de la naturaleza y las actividades al aire libre. Como Mamá me encanta tener a los chicos en casa durante la temporada de vacaciones y aprovechar momentos divertidos con ellos. Una tarde en el patio, una salida al parque a veces es más que suficiente para crear experiencias positivas y para el recuerdo. Claro que ir a la playa, de camping o tantas otras cosas que se pueden realizar son hermosas, pero tal vez no siempre es posible cuando hay que trabajar y cumplir con todas las responsabilidades. Por eso estas pequeñas actividades son una buena opción que nos ayudan a romper con la rutina y condimentar la relación con nuestros niños. Con esta idea en mente, hoy vengo a compartirles una receta fácil que puedes hacer con tus chicos en casa y luego disfrutar junto a ellos en el patio de casa, con amigos o ¡cómo más les guste!!
Paletas de Limón y Paletas de Guayaba Hechas en Casa
¡Prepara las paletas de Limón!
Ingredientes:
- 1/3 taza de agua
- 2/3 taza de azúcar
- Ralladura de un limón
- 2 tazas de leche
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
Preparación:
Combina el agua, el azúcar y la ralladura de limón en en una cacerola pequeña y cocina a fuego medio revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera.
Cuando esté frío retira de la heladera y mezcla suavemente con la leche. Continúa batiendo con el jugo de limón.
¡Prepara las Paletas de Guayaba!
Ingredientes
- 4 guayabas rosas
- 2 tazas de agua
- 1 taza de yogur natural
Preparación
- Cuece las guayabas en el agua. Pásalas por un colador para quitarles las semillas y cáscaras. Cuela también el líquido en el que se cocieron.
- Combina la mezcla anterior con el yogur y vacía en moldes para paleta.
- Congela hasta que estén listas.
¡Disfrutar!!
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