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Receta para Memorial Day; Flauta 2 quesos

  • Recetas
3:23 pm by Romina Tibytt
Recetas
3:23 pm by Romina Tibytt

A continuación les comparto una receta que me pareció especial para prepararla este fin de semana de Memorial Day, les prometo que si encuentro otras que me gusten se las compartiré:

Esta receta es de  V&V Supremo®

 
Porciones: 6 Tazas para relleno

 Ingredientes

  • 2 ½  Libras de papas peladas y cortadas
  • 3   Tazas V&V SUPREMO® CREMA® o CREMA *RANCHERITO®
  • 4    Tazas de Queso V&V SUPREMO®  CHIHUAHUA®
  • 2    Tazas de Queso V&V SUPREMO® COTIJA
  • 1 ½ Cucharadita de chile piquín en polvo
  • 1  Docena de tortillas de maíz
  • Aceite de maíz para freír
  • Salsa a su gusto

 Preparación:

  1. Poner las papas en una olla con agua a hervir y cocinar a fuego medio. Cocinarlas hasta que estén blandas, escurra bien las papas  y regréselas a la olla.
  2. Continúe cocinándolas  a fuego lento, y agregue una taza de V&V® CREMA SUPREMO® aplanar las papas y la crema con un aplanador. Agregar los dos quesos y el chile en polvo. Aplanar bien, hasta que los 2 quesos este completamente derretidos.
  3. Poner 2 cucharaditas de aceite de maíz en un sartén a fuego medio, dejar  que el aceite se caliente por 2 minutos .Utilice unas tenazas, y pase las tortillas una a una rápidamente por el aceite para suavizarlas, poner las tortillas sobre una toalla de papel a escurrir
  4. Rellene cada tortilla aproximadamente con 3 cucharaditas de la mezcla de papa con queso. Enrolle cada tortilla, asegurarse con un palillos para mantenerlas cerradas.
  5. Con cuidado ponga las flautas en el aceite, una a una (no las amontone) y freír hasta que estén doradas, voltear  cuando sea necesario. Escurra sobre toallas de papel y manténgalas calientes hasta terminar el proceso.

MODO DE SERVIR

Remover el palillo de las flautas, servir  y decorar con un poco de  V&V® CREMA SUPREMO®, y salsa al gusto.

¡Buen provecho, Bon Apetit!!!
Encuentra más tips para este fin de semana de Memorial Day aquí.
Aclaración: Recibí productos y la información cortesía de V&V Supremo.

 

 

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Laura Orozco says

    mayo 25, 2012 at 2:13 pm

    Hola Romina, Soy nueva en tu blog, te quiero dar las gracias por comentar en tu blog la receta de las flautas. Y al mismo tiempo te quiero invitar al canal oficial de V V SUPREMO en YouTube

    http://www.youtube.com/user/vvsupremo?feature=results_main

    Responder
    • Romina says

      mayo 25, 2012 at 7:34 pm

      Hola Laura ¡bienvenida!! Me gustan mucho los productos y disfruto de la gastronomía mexicana, soy argentina. Ya voy a visitar el canal de Youtube, yo también tengo uno y publiqué un video con una receta de sopes aquí: http://www.youtube.com/watch?v=FjfwCbqHZEQ&lc=1a8xGVQh9WXV1Ls1TQRspvb9-PiES_91rxw08z2JoI8&feature=inbox

      Saludos!

      Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

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