Gabriel lo hizo de nuevo! Volvió a deleitarnos con una de sus preparaciones. Ésta vez nos sorprendió para el desayuno con unos Rollitos de Nutella y fresas, exquisitos y fáciles de preparar. Si no te gustan las fresas, tranquilamente puedes rellenarlos con otras frutas, como banana, duraznos o solos con el chocolate, también van fantásticos.
Este fin de semana, anímate a probarlos. Son bastantes dulces y calóricos, por lo que en casa solo consumimos uno cada uno, pero es un delicioso gustito, que de vez en cuando, no está mal darse.
¡Vamos a la receta!
Rollitos de Nutella
Ingredientes:
- Pan lactal o de molde sin los bordes.
- Fresas cortadas en rodajas finitas.
- Nutella
- 1 Huevo
- 1/2 taza de leche
- Mantequilla
- Azúcar
- Opcional para espolvorear y decorar: Canela, Azúcar Impalpable, Azúcar Morena o Chocolate en Polvo.
Vamos a preparar los Rollitos de Nutella:
- Quitar los bordes al pan blanco de molde (es el que viene en bolsa) y con un palo o rodillo de amasar, cuidadosamente lo aplastamos y estiramos.
- A continuación, untamos la Nutella sobre el pan estirado.
- Luego, colocamos sobre la Nutella, las fresas cortadas formando unas hileras.
- Enrollamos.
- En un bowl, mezclamos el huevo con la leche.
- Pasaremos los rollitos por la mezcla de huevo y leche.
- A continuación, colocaremos una sartén a fuego medio, derretiremos unas dos cucharadas de mantequilla y luego cocinaremos los rollitos, hasta que queden doraditos de ambos lados.
- Al sacar de la sartén, pasaremos los rollitos por azúcar morena, o por una mezcla de azúcar y canela o por polvo de chocolate (lo que sea de tu preferencia)
Y por último ¡disfrutar!!!
Va perfecto con un cafecito para los grandes y una refrescante taza de leche, para los niños.
Esta receta, me hizo acordar mucho a los panqueques de Argentina, que son estilo francés o mejor conocidos en Estados Unidos, como Crepes. Para cuando no tienes ganas, paciencia o tiempo de preparar los panqueques franceses, esta es una buena opción, que tranquilamente se puede probar con otros rellenos dulces como el dulce de leche, mermeladas, etc.
Espero te guste y si te animas a prepararla, me encantaría que me cuentes si te gustó o incluso ver como te salieron ¡manda tu foto a nuestras redes sociales!
¡Gracias por leer y hasta la próxima!
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