Salsa agridulce de frutos tropicales para acompañar carnes

Este artículo es patrocinado por Smucker’s. Todas las opiniones son propias.

Ahora que ya se acercan las fiestas, mi cocina comienza a ver sus alacenas y estantes llenos de deliciosos ingredientes para preparar ricas recetas y platos para agasajar a mi invitados y a mi familia. A mi marido también le encanta cocinar. Por lo que entre los dos, nos animamos a probar nuevas recetas. Es tan amplia la variedad de opciones de la gastronomía mundial, que no existe justificación para el aburrimiento. Así como el mundo merece ser explorado, también sus sabores y este último es mucho más accesible. Sólo hay que proponérselo.

Todos en casa disfrutamos de los platos agridulces, sobre todo de la comida asiática ¡que delicia! Pero en realidad, pocas veces hemos hecho en casa. Yo utilizo miel y azúcar morena para hacerlos, y esta vez se me ocurrió hacer una salsa con mermelada. En casa tenía Smucker’s Fruit & Honey Tropical Spread. Una mermelada hecha con frutos tropicales y miel exquisita. Estaba segura que quedaría genial en un acompañante para una carne.

Así es que preparé esta Salsa Agridulce de Frutos Tropicales ¡y fue un éxito total en casa! Como puedes ver en las fotos la utilicé para acompañar un lomo de cerdo al horno, y también le agregamos a las papas y zanahorias, que hice horneados. Por lo que es fantástica y muy versátil, ya que puedes agregar a los vegetales, otras carnes e incluso a la ensalada.

El lomo de cerdo (pork tenderloin) es una buena opción, ya que como es bastante magro, puede quedar un poco seco. Añadir la salsa, por lo tanto, puede lograr el balance perfecto para tu plato. Y con sabores del trópico, un detalle de excentricidad y originalidad, muy divertido tanto para tu familia, como para tus invitados si te animas a realizarla para un cena de fiestas.

Lo mejor de todo ¡es súper fácil y sólo necesitas 4 ingredientes! Quieres saber cómo?

Salsa Agridulce de Frutos Tropicales

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 4 cucharadas de mermelada Smucker’s Fruit and Honey Tropical Spread
• jugo de 1 limón
• 1 diente de ajo triturado
• sal y pimienta a gusto

Preparas tu salsa y cuando la carne está lista, con un pincel o cuchara, bañar las porciones. También puedes agregar a las papas mientras se hacen al horno con un poco de páprika y la salsa ¡quedan deliciosas!

Espero te haya gustado esta idea para dar un toque diferente a tus platos.Estoy segura que te va a encantar.

Si quieres probar otros sabores te cuento que Smucker’s, ofrece las siguientes variedades:

NEW Smucker’s Fruit & Honey™ Fruit Spreads

• Fruit & Honey Strawberry Spread
• Fruit & Honey Triple Berry Spread
• Fruit & Honey Blueberry Lemon Spread
• Fruit & Honey Tropical Spread

Búscalas en tu supermercado! También te invito a que visites, el sitio de Smucker’s para encontrar otras ideas muy divertidas y sabrosas de acompañantes fáciles hechos con mermelada.

Esta nueva variedad de mermelada de Smucker’s, es realizada con frutas naturales y endulzada con miel. Agrega sabor, dulzura y color a tus platos!