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Salsa de tomate, mango y habichuelas negras en 2 minutos

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9:00 am by Romina Tibytt
Recetas
9:00 am by Romina Tibytt

 

This post is part of a social shopper marketing insight campaign with Pollinate Media Group® and Del Monte, but all my opinions are my own. #pmedia #makemangosalsa http://my-disclosur.es/OBsstV

 

Quedan tan sólo algunos pocos días para el gran juego, el Super Bowl! Parece ayer cuando fue aquí en el estado de New Jersey, a unos pocos minutos de mi casa ¡increíble!! En fin, aunque todavía a mi no me llega tanto esta fiesta y será porque no soy tan fan de los deportes tampoco, a mis hijos les encanta. Mi marido y yo para acompañar, preparamos para mi hijo mayor que viene con sus amigos, algunos snacks, salsas, bocaditos y el ambiente se llena de alegría y diversión.

El único tema, es que me toca trabajar y bastante. Este año para simplificar un poco mi tarea voy a hacer una super deliciosa salsa que entre vos y yo, solo me lleva dos minutos prepararla. A continuación te comparto mi receta Salsa de Tomate, Mango y Habichuelas Negras, y unos detalles especiales ¡no te la pierdas!

Salsa de mango y habichuelas

Hace unos días atrás vimos en HD por primera vez en casa, la película Book of Life, me gustó tanto y me pareció tan linda para aprovechar el tema para entablar diálogos sobre la cultura latina con los niños, ya para entonces puedo tener el DVD en la casa que sale a la venta el 27 de Enero y estará disponible en Walmart, para los momentos en que los más pequeños se aburren o en los entretiempos, ponerles la película para que se entretengan.

Y al realizar este plan, se me ocurrió que la receta que tenía en mente preparar, podría llevar un ingrediente que haga referencia a Book of Life, una receta con inspiración. Es por eso que en ella encontrarás algunos ingredientes latinos. Las habichuelas negras que hacen referencia al tema central, eje de la película y el mango, que viene en cubitos cortados en lata Del Monte. Conseguí todos mis ingredientes en Walmart.

Espero te guste mi receta de Salsa de tomate, mango y habichuelas negras que te comparto a continuación. Nadie tiene porque saber que solo te llevo dos minutos prepararla, ya que su sabor es sofisticado, y tienen muchas opciones interesantes de presentación.

Salsa de Tomate, Mango y Habichuelas Negras ¡lista en 2 minutos!

Ingredientes:

  • 1 lata de Mango en cubitos de 15 oz en light syrup.
  • 1 frasco de Salsa de Tomates de tu marca favorita, estilo Chunky.
  • 1 lata de habichuelas negras de 15 onzas.
  • 1 cebolla morada picada fina.
  • Jugo de medio limón exprimido.
  • 1 aguacate cortado en cubitos.
  • Para acompañar: 1 paquete de nachos estilo restaurante y estilo scoops (cuchara o canasta).

receta salsa de mango y habichuelas ingredientes

Preparación:

Corta la cebolla finamente y el aguacate en cuadrados pequeños.

Rocía el aguacate con el jugo de limón.

Cuela el líquido de la lata de mango y de las habichuelas.

En un bowl, coloca la salsa de tomate, el aguacate, el mango la cebolla y las habichuelas.

Sirve acompañando con los nachos y/o chips.

salsa de mango y habichuelas negras

salsa de mango y habichuelas snacks

Tip extra: en casa no estamos acostumbrados mucho al picante, pero tranquilamente puedes agregar algún condimento para realzar el sabor como chile en polvo, chile natural picado, etc..

Recuerda visitar tu tienda cercana de Walmart entre el 22 y 25 de Enero, ya que tendrán un evento en donde regalarán muestras gratis y otras sorpresas en celebración del lanzamiento de Book of Life en DVD oficialmente el 27 de Enero 2015.

Para más ideas de recetas, sigue a Del Monte en Pinterest aquí.

Salsa Mango Habichuelas Negras

¡Que la disfrutes!

 

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Yadira Ambert (@ClubdelasDiosas) says

    enero 21, 2015 at 2:55 pm

    Que facil de hacer.

    Responder
  2. Paula Bendfeldt-Diaz says

    enero 21, 2015 at 10:10 pm

    Que receta tan fácil! Ideal para mi. 🙂

    Responder
  3. Laura Rodriguez says

    enero 21, 2015 at 6:27 pm

    Me gusta mucho el mango y también el Super Bowl! Gracias por la receta, muy original!

    Responder
  4. Maybelline @ Naturalmente Mamá says

    enero 21, 2015 at 6:59 pm

    Mira que fácil y colorida! la verdad es que no se me hubiese ocurrido!

    Responder
  5. Adriana- Hogar-Mujer says

    enero 21, 2015 at 8:45 pm

    Se ve muy rica esta salsa, y me encanta lo rápido que se prepara la voy a probar!

    Responder
  6. Natalia says

    enero 21, 2015 at 9:15 pm

    A mi me encanta el mango en esa presentación y es fabuloso para salsas.

    Responder
  7. Maria Machuca (Lennie) says

    enero 21, 2015 at 9:44 pm

    Me encanta la combinación de ingredientes que escogiste. Ya la puse en Pinterest para tenerla a la mano para la próxima vez que nos reunamos en familia.

    Responder
  8. Adriana Martin says

    enero 22, 2015 at 12:36 am

    que delicia y tan sencillo =)

    Responder
  9. Diana Rodriguez - Entre Compras y El Hogar says

    enero 22, 2015 at 6:17 am

    Que fácil y conveniente!

    Responder
  10. Romina Tibytt says

    enero 22, 2015 at 4:51 pm

    Gracias Paula! es facílisima y excelente opción para hacer una salsa casera y original 🙂

    Responder
  11. Mayito Castillo says

    enero 22, 2015 at 12:28 pm

    Que rica y facil. Me encanto la receta! Gracias por compartirla!

    Responder
  12. Lina Pulido says

    enero 22, 2015 at 12:31 pm

    Estas recetas tan deliciosas y rapidas son las que me encantan. Me gusto la conbinacion de ingredientes! Gracias Romy!

    Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

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