El otoño comienza oficialmente dentro de unos días, y poco a poco en mi ciudad ya se ven las hojas tiñiéndose de amarillo, la corteza que se desprende de los árboles y oscurece mas temprano. El otoño trae también nuevos sabores y nuevos platos a mi hogar. Me encanta preparar recetas con productos estacionales, entre ellos la calabaza, es uno de mis preferidos para realizar una gran variedad de creaciones tanto dulces como saladas. En esta oportunidad comparto una receta que preparé para el grupo Amigas de Comida Kraft: Pastel de Calabaza (clic para ver la receta), una variación del tradicional Pastel de Papas o Pastel de Carne, hecho con puré de calabazas y un relleno de carne molida de pavo, en lugar de carne molida vacuna para hacer el plato aún más original. Cambios que brindan un giro importante al color y sabor, pero con la misma consistencia y procedimiento de preparado, si es que ya estás acostumbrada a hacerlo de la manera tradicional.
Estoy segura que te va a gustar mucho, guarda la receta para comenzar el Otoño con platos muy originales en tu mesa. Y hablando de platos, también te invito a que leas las deliciosas recetas de mis amigas blogueras en el sitio Comida Kraft. ¡Una más exquisita que otra!
Allí vas a encontrar:
Jeannette: Arroz Imperial: Comida Casera para el Otoño
Adriana: Sopa de aguacate, Chile Poblanos y Queso ¡para celebrar el mes de la herencia hispana!
Rory: Cheesecake de Piña Colada: Un postre para consentir.
Pilar: Calabaza Rellena: Dile Adiós al Verano con esta receta.
Dariela: Pollo estilo Stroganoff: Una cena que encantará a todos en tu familia
Romina: Pay de Calabaza: Una receta con sabor otoñal
Espero disfrutes del otoño en familia y compartiendo los incomparables sabores y colores de la estación.
Cuéntame ¿cuales son tus alimentos otoñales favoritos?
Que Rico ROMI
Gracias Ana! Me super alegra que te gustó la receta 🙂