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Chuletas de cerdo a la jardinera -Receta-

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12:14 pm by Romina Tibytt
Hoy Cocinas Tu!
12:14 pm by Romina Tibytt

Nuestra cocinera estrella de la semana:  Zulma M. Ortiz

Nuestra amiga Zulma nos compartió esta deliciosa receta, que es muy fácil de preparar y muy deliciosa al igual que nutritiva ¡excelente para las Mamis XXI, que buscamos recetas simples y nutritivas!

Recuerda que tu también puedes ser la Cocinera Estrella de la Semana, enviando tu receta a info@mamaxxi.com, si lo deseas puedes incluír junto con tu receta una foto del plato  ¡o hasta un video!!!

¡Bon Apetit, Buen Provecho!!

Receta: Chuletas de cerdo a la jardinera

Ingredientes

  • 5 ó 6 chuletas de cerdo (si deseas puedes hacer mas)
  • Adobo
  • Ajo molido
  • 1 o 2 latas de vegetales mixtos (suelen traer pedazitos de zanahoria , guisantes verdes, habichuelas tiernas, etc)
  • Agua
  • Salsa de tomate
  • Sofrito

 Chuletas de cerdo a la jardinera paso a paso:

  1. Se adoban las chuletas con el adobo y el ajo molido
  2. Se ponen a hervir las chuletas con 1 y 1/2 tazas de agua aproximadamente y se le añade el sofrito, una vez se hallan cocinado les añades la salsa de tomate (si ves que se ha evaporado el agua le añades mas) y mezclas bien una vez esté un poco espesa la salsita se le añaden los vegetales mixtos y las dejas a fuego lento por 5 minutos
  3. Servir, opcional acompañar con arroz

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Maribel Guerra dice

    diciembre 8, 2013 a las 12:18 am

    ME GUSTAN LAS RECETAS PARA A CERLAS MUY bUENAS GRASIAS

    Responder
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