¡Hola Amiga XXI! ¿Sabías que existen 3.000 clases diferentes de manzanas? Entre ellas la rome, la verde y la deliciosa. Realmente es un alimento extraordinario y hoy te vamos a contar algunas de sus propiedades para que nunca falte en tu hogar.
A mi hija le gusta jugar a Blancanieves. Ella es la princesa y yo soy la malvada bruja que le da la manzana envenenada. Ella se desmaya como toda una actriz, ambas nos divertimos, nos escapamos del tiempo y me siento felíz de ayudarla a desarrollar su imaginación y creatividad, ademas de compartir momentos únicos, irrepetibles. Además yo veo la excusa perfecta para que coma esta deliciosa fruta, ya que usamos manzanas de verdad muchas veces en esos juegos.
Pero, además de ser muy rica, esta fruta es practiquísima para llevar en la cartera. Es una excelente merienda o colación para toda la familia. Tiene muchas formas de prepararse, es baja en calorías y otorga grandes beneficios para la salud. Por ejemplo:
-Es fundamental que los niños la consuman porque posee más fosfatos que cualquier otra fruta o legumbre. Es vital 
para el sistema nervioso. En muchos lugares del mundo ya se están implementando las meriendas saludables en los kioscos de los establecimientos educativos. Debería ser obligación en todo el mundo vender frutas y otros alimentos sanos en esos lugares. Eso evitaría muchos problemas de salud y, sobretodo, de obesidad.
-Contribuye a desinfectar la boca y a proteger la garganta de enfermedades.
-Por ser tan carnosa su pulpa, se amolda a la dentadura y barre con los restos de comida que hayan quedado alojados entre los dientes. Además realiza un masaje en las encías.
-Es el fruto más valioso en ácido fosfórico. Por eso es recomendable comerse una manzana antes de acostarse. Eso va a contribuir con las funciones del hígado y los riñones y ayudara a tener un buen descanso.
–El jugo tiene la propiedad de ser oxidante, purifica la sangre, favorece la digestión, es diurético, desintoxicante y alcaliniza el organismo.
-Es muy útil para combatir la diarrea, gracias al poder astringente del tanino y pectina que posee. ¿Cómo consumirla en esos casos? Rallada sin cáscara.
¿Qué otros beneficios aporta el consumo de manzanas?
- Obesidad: es buenísima porque aporta sensación de saciedad.
- Problemas hepáticos: Es muy fácil de digerir por eso es muy útil para los que tienen problemas de hígado.
- Artritis y gota: funciona como disolvente y eliminador del ácido úrico. Facilita la eliminación de la urea.
- Estreñimiento: Favorece el movimiento intestinal y actúa como un suave laxante. Consúmela en ayunas y verás
los resultados.
- Nefritis: por su alto contenido de agua favorece el funcionamiento renal.
Cuando la vayas a consumir, busca que no esté ni muy verde ya que puede irritar los intestinos ni demasiado madura, ya que pierde algunas de sus propiedades.
Aquí algunas recetas con Manzana:
Ya sea en compota, rallada, comiéndola con cuchillo y tenedor o a mordiscones, en licuados, puré o en miles de recetas que deleitaran tus sentidos, la manzana te dará todos esos beneficios..¿Qué esperas para tentarte con ella?
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