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Pollo Asado y vegetales de estación

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5:09 pm by Romina Tibytt
Interés General
5:09 pm by Romina Tibytt

Hoy te dejo esta receta, que más que receta es idea, que preparamos para cenar un domingo en familia y quedó delicioso, es fácil y tiene un toque de originalidad!!!


Vas a necesitar:
1 Pollo
1 Calabaza (Butter Squash)
2 Plátanos
Manzanas 2 Verdes y 2 Rojas
3 Papas


Instrucciones:
Salpimentar a gusto el pollo y colocar en el horno a 425°F aproximadamente.
Cortar la calabaza, las papas y  los plátanos en rodajas medianas, las manzanas a la mitad. Colocar en una bandeja aparte previamente pincelada con aceite de oliva. Salpimentar a gusto.
Hornear a temperatura media en el horno hasta que estén dorados, luego trasladar los mismos a la misma bandeja del pollo, y terminar de cocer todo junto.

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Servir en una bandeja, que puedes decorar a gusto. Puedes acompañar con un chimuchurri u otra salsa de tu preferencia.
Que lo disfrutes!!!!!

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Carolyn G says

    noviembre 20, 2010 at 5:35 pm

    Se ve delicioso!!!

    Responder
  2. Romina MamáXXI says

    noviembre 20, 2010 at 5:41 pm

    Es muy rico, fácil de hacer y con poquísimo trabajo!!! 😉

    Responder
  3. Reina says

    noviembre 20, 2010 at 6:40 pm

    Esta receta tiene las 3 Bs: bueno, bonito y barato, ademas facil de hacer y se ve riquisima!!

    Responder
  4. Rachel says

    noviembre 20, 2010 at 6:57 pm

    Ay que rico, Esto me cai muy bien. Ya que es al horno! Gracias por compartir esta receta con nosotros!Rahel 🙂

    Responder
  5. Ana says

    noviembre 20, 2010 at 11:43 pm

    Wow! este te lo copio seguro. Me encanta y se ve super saludable. Gracias!

    Responder
  6. MamiofMultiples.com says

    noviembre 21, 2010 at 12:51 am

    Que rico y lindo se ve esta receta! Muchas Gracias.

    Responder
  7. New York Chica says

    noviembre 21, 2010 at 3:26 am

    Oh oh. When you've got chicken y platanos on the same plate, that is my kind of food. Great recipe chica!

    Responder
  8. ELY says

    noviembre 23, 2010 at 1:29 pm

    Ese platillo se mira delicioso , nunca eh cocinado con frutas pero definitivamente lo tengo que probar.

    Responder
  9. Mamá XXI says

    noviembre 23, 2010 at 2:07 pm

    Me alegro que te parezca rico! me cuentas luego si te gustó!! Cariños 😉

    Responder
  10. ELY says

    marzo 26, 2011 at 3:15 am

    Este platillo se ve delicioso!!!

    Responder
  11. Yoly says

    octubre 5, 2011 at 6:38 pm

    Se ve muy delicioso!

    Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

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