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Sándwich de Tostada Francesa y Mermelada

  • Recetas
10:08 am by Romina Tibytt
Recetas
10:08 am by Romina Tibytt

Los desayunos en familia los Domingos por la mañana, es uno de mis momentos favoritos del fin de semana. Por lo general nos turnamos con mi marido, y a veces también con mi hijo para preparar algo rico y nutritivo. Entre panqueques, omelettes, jugos naturales y platos de frutas frescas, en realidad hay muchas opciones y variedades. Sobre todo para las familias latinas, que nos gusta alternar costumbres de latinoamérica con las de aquí, entre ellas una de mis preferidas son las tostadas francesas ¡que delicia!! Las aprendí hacer al año de haber llegado y ahora a mis hijos les encantan también.

sandwich de tostada francesa y mermelada #receta

Siguiendo la idea de una amiga se me ocurrió variar un poco la tradicional receta de las tostadas francesas, con un pequeño giro convirtiéndolas en sandwich con mermelada. Hice la prueba y realmente fue un éxito en casa. A continuación te comparto la receta. Es bien fácil y por si aún no se te había ocurrido, puedes hacer para sorprender a tu familia con un plato divertido y original.

Sandwich de Tostada Francesa con Mermelada

Receta: Sándwich de Tostada Francesa y Mermelada

Preparación: 10 minutos

Porciones: 1 sandwich

Ingredientes:

  1. 2 porciones de pan integral para sandwich
  2. 2 huevos (o 1 si es grande)
  3. 1 cucharada de leche
  4. 1 cucharada de azúcar marrón
  5. 1 pizca de sal
  6. 1 pizca de canela (opcional)
  7. 1 cucharadita de té de esencia de vainilla (opcional)
  8. 1 cucharada sopera de mantequilla
  9. mermelada de frutilla o tu sabor preferido a gusto.

paso a paso tostada francesa con mermelada

Preparación

En una sartén caliente, calentar sólo un poco las porciones de pan hasta que queden ligeramente tostadas y retirar del fuego.

Luego sobre una tabla, untaremos ambas porciones de pan con abundante mermelada de frutilla y cerrar para formar el sándwich.

En un bowl, batir los huevos, la leche, la canela, el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal.

Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, pasar el sándwich por la mezcla, hasta empapar de ambos lados. El pan absorberá la mezcla con facilidad.

Colocar en una sartén la mantequilla a derretir.

Una vez la mantequilla derretida, bajar el fuego a medio y colocar el sándwich.

Tostar de ambos lados.

¡Disfrutar!!!!!

sandwich de tostada francesa relleno con mermelada de fresas

sandwich de tostada francesa y mermelada

Espero que disfrutes de esta receta y te animes a prepararla para sorprender a tu familia. Recuerda durante estos meses de invierno, endulzar tus mañanas.

¡Hasta la próxima!

 

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

Comentarios

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  1. Laura Rodriguez dice

    octubre 22, 2015 a las 8:13 pm

    Romina, este desayuno se ve muy rico!! Para mi con café con leche. Gracias por la receta

    Responder
  2. Romina Tibytt dice

    octubre 23, 2015 a las 3:16 pm

    Es rico, las tostadas francesas son deliciosas y súper fáciles de hacer. Se puede probar con otros rellenos si la mermelada no es del gusto de la flia. Saludos y buen din de semana! Yo también voy con café con leche 😉

    Responder
  3. Mayito Castillo dice

    octubre 24, 2015 a las 9:37 am

    Uummm!! Que tostada tan deliciosa, me llevo la receta para atesorarla junto con mis otras recetas. Gracias Romy por compartirla! 🙂

    Responder
  4. anabela dice

    octubre 26, 2015 a las 9:48 am

    que delicia poder prepararla en casa con tu receta, gracias por compartir.

    Responder
  5. Jenny Orozco dice

    octubre 28, 2015 a las 6:49 pm

    Romina, gracias por la receta, lo preparemos con mi hijo el fin de semana. Bendiciones.

    Responder
  6. Romina Tibytt dice

    octubre 29, 2015 a las 10:25 am

    Gracias Jenny por contarme que la hicieron! Me alegro que les gustó ¡abrazo!

    Responder
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