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Torta o bizcocho de vainilla -receta casera-

12:30 pm by Romina Tibytt
Recetas
12:30 pm by Romina Tibytt

¡Hola amigas!! Hoy, tengo el gusto de compartirles una receta que una muy querida lectora nos envió, ella es Nily Figueroa, quien además aprovechamos la oportunidad para felicitarla ya que ha comenzado un curso de pastelería y casi sin querer, al subir las fotos a su Facebook, le comenzaron a realizar pedidos ¡felicidades amiga!!!! Y hacia adelante ¡eso es lo que llamo excelente combinación de pasión y emprendimiento!! Y es algo que deseo cultivar en este espacio para incentivar a mis mujeres latinas XXI a crecer.

Pero ya otro día hablaremos más sobre eso, hoy mientras tanto les dejo la receta para hacer una torta de vainilla casera ¡simple y deliciosa!!! Hoy aquí en NY llueve y viene ideal para disfrutar con un delicioso té a la tarde.

¡Vamos a la receta!

torta de vainilla

Como hacer una deliciosa Torta de Vainilla Casera

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla Imperial
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (u otro sabor si deseas)
  • 4 huevos (separa la yema y la clara)
  • 2 tazas de harina de Bizcocho(cernida)

torta, vainilla, receta

Procedimiento
  • Batir la mantequilla con la azúcar por 12 a 15 minutos hasta que quede bien espeso. Empieza a velocidad baja y luego aumenta a velocidad máxima.

receta, torta, vainilla

  • Luego ya separada la yema y la clara añade la yema de dos en dos a velocidad mediana y mezclar bien, añade la esencia de vainilla y luego la harina ya cernida una taza primero, luego espera a que se mezcle y añades la otra.

receta, vainilla

  • Finalmente las claras ya batidas a punto de nieve, lo combinas con la mezcla ya preparada y mezclar a mano para que todo se incorpore. Poner el horno a 325F por 1hr.

torta mezcla

Tip: La mantequilla tiene que estar durita no puede estar ni derretida, ni blanda si no  la mezcla del bizcocho no sirve.

¡BON APETIT!!!

Gracias querida lectora NILY por tu receta, recuerda que puedes compartir tu receta con todas nosotras a info@mamaxxi.com

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Romina Tibytt

Romina Tibytt is a writer, bilingual creator, mother, and soon-to-be grandmother. Since 2009 with MamaXXI, one of the first spaces for Latina mothers in the U.S., she has woven stories blending culture, spirituality, and everyday life. Her curiosity guides her between visible and invisible worlds, always with humor and a touch of magic. She writes to inspire, open imagination, and remind you that your voice and story have a unique place. ........................................................................................................................................................... Romina Tibytt es escritora, creadora bilingüe, madre y futura abuela. Desde 2009 con MamaXXI, uno de los primeros espacios para madres latinas en EE. UU., ha tejido historias que mezclan cultura, espiritualidad y vida cotidiana. Su curiosidad la guía entre mundos visibles e invisibles, siempre con humor y un toque de magia. Escribe para inspirar, abrir la imaginación y recordarte que tu voz y tu historia tienen un lugar único.

Comentarios

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  6. rositsa dice

    Hola, tengo una duda lo de la mantequilla…cuantos gramos es en total lo que se gasta. Es q no encuentro de esta y quiero saber cuanto tengo que poner en gr.Gracias

    Responder