Hace algunos artículos atrás, específicamente en el de Ecococina, mencionaba que un buen punto para tener en cuenta es el de comprar frutos y vegetales de estación, de esta manera no sólo estarás consumiendo productos más naturales, sino que también estarás ahorrando, ya que los mismos son más económicos. Y si puedes conseguir regionales muchísimo mejor.
Recorriendo el nuevo sitio de Comida Kraft, que de paso te cuento es totalmente en español con interesantes recetas, consejos de nutrición, recetas para niños, recetas que se ajusten al presupuesto, escuela de cocina, centro de diabetes, entre otros, me encontré con una tabla de Vegetales y Frutos de Temporada, la misma la puedes imprimir y compartir a través de las redes sociales, super práctica!!! Ingresa aquí al sitio de Comida Kraft (nuevo y en español) para ver la tabla de frescos de temporada.
En nuestro caso, debes hacer click en Otoño y aparecerá la tabla correspondiente. Luego puedes hacer click en un vegetal o fruto que te interese, por ejemplo Calabaza y te encuentras con una guía corta y precisa sobre como elegir y comprar una buena calabaza, como prepararla, información nutricional, con que acompañarla y una lista de recetas. Si imprimes tu tabla, la puedes colocar en un lugar visible, como en la heladera, para que cuando vayas al mercado tengas presente cuales son los productos que te convienen comprar.
Aprovecha este nuevo sitio para los latinos muy útil y que sé vas a disfrutar visita; Comida Kraft.
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