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Brochetas de pollo con salsa de soja, miel y sésamo {Receta}

  • Recetas
11:26 am by Romina Tibytt
salsa de soja, sésamo, miel, kikkoman
Recetas
11:26 am by Romina Tibytt

Cuando salimos a caminar por las calles de Nueva York, el aroma de las brochetas asándose en los carritos callejeros, atrapa los sentidos de mis niños que enseguida comienzan a pedir que les compre uno ¡les encanta! y además les divierte la presentación en los palillos. En casa siempre los preparamos durante el verano en la parrilla, que ahora está cubierta de nieve.

El Sábado  estuvimos de paseo en la ciudad y al ver el humo que salía de los carritos con brochetas al fuego, se me ocurrió re inventar la receta y hacerlos en el horno. Así es que hoy les comparto una deliciosa y original opción de las brochetas de pollo, realizada estilo oriental con salsa de soja, miel y sésamo ¡que la disfrutes!!

sarah brochetas de pollo

Receta: Brochetas de pollo con salsa de soja, miel y sésamo

Porciones: 4 personas

Dificultad: Fácil

Tiempo de Preparación: 15 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Ingredientes:

  • 4 Pechugas de Pollo
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de Salsa de Soja Kikkoman
  • Semillas de Sésamo
  • Ajo en Polvo
  • Sal y Pimienta

brochetas de pollo miel y soja

Preparación:

En un bowl colocar la miel y la Salsa de Soja Kikkoman, mezclar bien.

Corta las pechugas en cubos medianos y condimentar con el ajo, la sal y la pimienta.

Colocar los trozos de pollo en el bowl, mezclar bien y colocar en el refrigerados durante 15 o 20 minutos.

Colocar los trozos de pollo en los palillos (brochetas) y espolvorear con las semillas de Sésamo, que se adherirán con facilidad.

Asar en la parrilla del horno (broil en inglés) a fuego moderado para que no se queme la salsa de soja y la miel, durante 15 minutos de ambos lados o hasta que las pechugas estén doradas.

Opcional: Una vez retiradas pincelar con Salsa de Soja Kikkoman.

brochetas de pollo 1

El plato fue muy bienvenido en la casa y es una excelente opción para una cena en familia, o con amigos, divertida, saludable y nutritiva.

Utilizar la Salsa de Soja Kikkoman hizo que el éxito fuera total, ya que tiene un sabor intenso ¡es una explosión de sabor en tu boca! Mi hijo me dijo que no quiere nunca más “Sesame Chicken” o Pollo con Sésamo de los chinos, ¡¡ahora lo vas a hacer siempre tu mami!!!, me dijo.

Y de verdad que me hace feliz el cumplido, porque cada comida realizada va con amor y con la intención de alimentar y proveer nutrición a mis peques en crecimiento, si a esto le sumamos sabor y diversión ¡éxito total!

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Aclaración: Este post forma parte de una campaña patrocinada con Latina Bloggers Connect y Kikkoman. Todas las opiniones enunciadas son honestas y personales.

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Kimberly Cruz dice

    marzo 6, 2013 a las 4:32 pm

    mmmm me leiste la mente eso quiero preparar hoy 😛

    Responder
    • Romina Tibytt dice

      marzo 6, 2013 a las 5:00 pm

      que bueno!! la receta es super fácil ¡luego me cuentas como te quedaron!!!! son una delicia 🙂 Bon Apetit amiga!

      Responder
    • Kimberly Cruz dice

      marzo 6, 2013 a las 5:10 pm

      gracias

      Responder
    • Romina Tibytt dice

      marzo 6, 2013 a las 5:15 pm

      your very welcome jejeje de nada!!! 🙂 gracias a ti!

      Responder
  2. Mayito Castillo dice

    marzo 7, 2013 a las 6:32 pm

    Esta muy facil y deliciosa. De razon a tus niños les encanto Romy. Cuando la haga te cuento como me fue. Gracias por compartirla.

    Responder
    • Romina dice

      marzo 8, 2013 a las 10:00 am

      Gracias Mayi!! rica y nutritiva, ojalá te guste ¡abrazo grande!

      Responder
  3. Valentina F dice

    julio 25, 2013 a las 9:29 pm

    Gracias por compartir la receta 🙂 se ve que a tus nene les gusta.

    Responder
  4. Maria Beas De Bonilla dice

    julio 27, 2013 a las 6:42 pm

    Que bella nina, y que deliciosas brochetas. Gracias por compartir Romina.

    Responder
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