Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera
Porque lo prometido es deuda hoy las traigo la segunda parte de la receta que nos envió nuestra cocinera estrella de esta semana: Nily Rivera.
¡Buen Apetito, Bon Apetit!!
Receta: Jibarito Sandwich
Ingredientes
- Plátano
- lechuga
- tomate
- cebolla
- pepinillos
- mayonesa y ketchup
- bistec
Procedimiento:
El bistec lo adobas a gusto y luego lo colocas en la sartén con cebollas para darle sabor. Luego preparas el mayoketchup con mayonesa y ketchup esto es para untarlo a los plátanos.
El plátano lo partes (serán el reemplazo del pan en el sandwich)Cuando ya está cocinado el bistec, entonces empieza a montar el sandwich poniéndole primero el mayo kepchup, bistec, lechuga,tomate,cebolla,y pepinillo luego otro bistec y en el otro platano le untas mayokepchup y listo para comer.
Nily nos envío la receta del postre para acompañar este delicioso sandwich, un riquísimo flan de queso, lee la receta aquí.
Espero la disfruten y recuerda que tu también puedes ser la Cocinera Estrella de la Semana, enviando tu receta a info@mamaxxi.com, si lo deseas puedes incluir junto con tu receta una foto del plato ¡o hasta un video!!!
¡Muchas gracias Nily!!
Nily Rivera says
junio 4, 2012 at 8:00 pmGracias a ti Romi!!! 🙂
anabella says
junio 27, 2012 at 2:37 pmse ve muy rico pero, como preparo el platano???
Nily Rivera says
junio 27, 2012 at 5:04 pmAnabella, Para la preparacion de los platanos en muy sencillo.
Una vez comprado el platano en tu supermecado de preferencia lo pelas y lo picas a la mitad. en un sarten con aceite limpio preferiblemente fries el platano una vez ya frito el platano con un sarten o una oya lo aplasta dejandolo como un sandwish es como si fuera el pan pero se usa el platano y listo. espero esto te haya aclarado la duda amiga.