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Postre 3 Leches : Receta de lectora

4:30 pm by Romina Tibytt
Hoy Cocinas Tu!
4:30 pm by Romina Tibytt

¡Que rico estar de vuelta en esta sección! Hacía varios días que no compartíamos una receta de las que me envían ustedes ¡que siempre son unas delicias! Y de las cuales todas nos enriquecemos compartiendo los diferentes platos y sabores, según las diferentes culturas en las que hemos crecido.

Hoy nuestra cocinera estrella, es nuestra querida y fiel lectora del blog Mayito Castillo, quien no compartió  la receta de Postre 3 Leches, ella nos dice en su email «que lo realiza para las fiestas y que le queda muy rico».

Te recuerdo que tu también puedes ser nuestra Cocinera Estrella, envíanos tu receta a info@mamaxxi.com, si tienes una foto de la misma, también y la publicaremos en el orden que sea recibida.

Espero que disfruten esta delicia de la repostería y el arte de los dulces.

Receta: Postre 3 Leches por Mayito Castillo

Ingedientes
  • 1 caja de gelatina sin sabor
  • 1 lata de crema de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 medida de leche (la misma medida de la lata de crema de leche)
  • 1 paquete de galletas dulces o macarenas o sultanas, también puede ser ducales.
Preparación
Adicionar los sobres de gelatina sin sabor a media taza de agua, calentar a fuego lento hasta disolver y dejar enfriar un poco.
Licuar la crema de leche, la leche condensada, la medida de leche liquida y la gelatina sin sabor; la gelatina se debe agregar a lo último y con la licuadora en movimiento.
Coloque las galletas previamente trituradas y mezcladas con un poco de mantequilla como formando una pasta en el fondo del molde o refractaria, si le queda demasiado seco puede remojar con un poquito de leche, cuidando de que no quede cremoso.
Por último agregar la mezcla de la licuadora encima de la pasta de galletas. Esta mezcla se debe verter inmediatamente de haber licuado, por lo tanto debe tenerse listo el molde con la pasta de galletas al momento de hacer el licuado.

Refrigerar hasta que cuaje y decorar con salsa de fresas o moras al momento de servir.

¡Que lo disfrutes!!

Photo credit: trp0 via photopin cc

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  4. Gracias Romy por darme el credito. Y gracias a Nily, y vane, por el comentario. Animense y preparenlo y veran que es super delicioso. Muchas felicidades amigas!

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