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Pecan Pie (tarta de nueces pecanas) Receta tradicional de Acción de Gracias

  • Recetas
4:12 pm by Romina Tibytt
Recetas
4:12 pm by Romina Tibytt

Además del pavo, la tradicional cena de Acción de gracias, tiene otro elementos típicos que no faltan en las mesas americanas, entre los postres, las tartas infaltables son la de calabaza (pumpkin pie), de manzanas (apple pie) y la de nueces de pecana (pecan pie), esta última, lejos, mi favorita.

Por mucho tiempo y por su consistencia algo extraña, consideraba que era muy difícil de realizar, pero me animé a hacerla, y todo lo contrario es muy sencillo y la realizas en un ¡dos por tres!

pecan-pie

Receta Pecan Pie (nueces pecanas tradicional del Día de Acción de Gracias )

Tiempo de Preparación: 20 minutos

Tiempo Total: 1 hora

porción-pecan-pie

Ingredientes

  • 1 Base de tartas (pie crust) de galletas Honey Maid Graham
  • 200 gramos de nueces pecanas enteras
  • 100 gramos de nueces pecanas molidas
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 taza de miel (puedes remplazar por corn sirup como es en la original)

Procedimiento

En un bowl mezclar los huevos con el azúcar, luego agregar las nueces molidas y la miel. Verter la mezcla en la base de galletitas Honey M Graham (pie crust) y por último agregar las nueces enteras, en abundancia y bien desparramadas por toda la tarta.

Hornear durante 20 o 25 minutos, inserta un cuchillo en el centro, cuando sale seco ya esta listo tu pie.

¡Que lo disfrutes!

 

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. maria cruz says

    noviembre 6, 2012 at 4:21 pm

    que ricura de pie

    Responder
  2. Romina says

    noviembre 6, 2012 at 4:26 pm

    Y recuerdo que cuando la vi por primera vez no me animaba a probarla, porque no me gusta el sirup….

    Sin embargo me atreví y me encantó!! así es Maria Cruz, es una ricura!!

    Saludos!!

    Responder
  3. susy says

    enero 22, 2013 at 12:29 pm

    ese es mi pie faborito mmm….

    Responder
  4. Susy Santibanez says

    enero 22, 2013 at 5:31 pm

    ese es mi pie faborito mmmm…

    Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

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