Receta: Pollo a la Cerveza
Ingredientes para 4 personas:
- 1 Pollo Entero-
- 1 Litro de Cerveza-
- 2 Cebollas Grandes-
- 1 Pimiento-
- 2 o 3 Zanahorias-
- 4 o 5 Papas
- 1/2 taza de Miel-
- 1/2 taza de Mostaza.
Preparación:
Paso 1: Trozar y salpimentar bien el pollo.
Paso 2: En una cacerola grande, cubrir el fondo con aceite y calentar.
Paso 3: Picar la cebolla y el pimiento.
Paso 4: Dorar un par de minutos las verduras.
Paso 5: Subir el fuego y poner el pollo en la cacerola, dorando ligeramente 3 o 4 minutos más.
Paso 6: Bajar el fuego y verter la cerveza
Paso 7: Agregar las papas, las zanahorias, la miel y la mostaza.
Paso 7: Cocinar hasta que el alcohol haya reducido completamente y el pollo esté bien cocido.
Tip: Si la salsa queda muy líquida, agrega unas cucharaditas de maizena o harina.
Que sabroso se ve ese pollo..y muy facil…no imaginaba que tu hermano cocinara, porque mis hermanos no saben ni freir un huevo. Bien por el.. Saludos para ti!!!
Muy pronto voy a preparar esta receta, se ve rico!! saludos!
que bueno, me diste una gran idea para hacerlo el fin de semana, veo que es facil y a la vez tiene charme!!!!! graciasAdriana de Mora
MMMMMM que rico lo preparare hoy gracias Romi
Mmmmm…que pinta tiene!!Rico rico :DUn abrazo, Maryva.
Wow , este pollo se ve delicioso y diferente a cualquier receta que eh provado.
Que rico, que bueno fuera que mi hermano cocinara jaja
Uuuummmm!!! Romy que delicia de receta, que chevere que tu hermano sabe preparar ricas recetas. La tome prestada para hacerla. Gracias
De q lo ago loago x q se be super antojable
Que maravilla. Mil gracias.