Si quieren conocer el secreto del adobo o condimento del asado argentino, no se entusiasmen porque no es el chimichurri (jejejeje 🙂 ) el asado estilo argentino no lleva más que sal gruesa, aunque les cueste creerlo, pero de todas maneras el chimichurri es un excelente acompañamiento. Aqui va la receta para que lo disfruten!
Receta: Chimichurri estilo argentino
Mezclar 4 cucharadas de ajo y perejil picados con 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita colmada de ajà molido, sal y pimienta, rociar con un poco de agua hirviendo y agregar vinagre y aceite hasta darle la consistencia deseada.
Se aconseja prepararla con anticipación, asà se acentuan los sabores.
Se conserva en frascos o botellitas bien cerradas y en la heladera.
MMMMMM SE VE MUY RICO
Se ve delicioso!
Que Rico! Ya se me antojo!
Que rica salsa! Como para agregarla a cualquier tipo de platillo. Gracias Romi!
Gracias por poner esta receta del chimicurri! Le hechaba chimicurri a TODO cuando vivi en Buenos Aires pero ahora ya se como hacerlo en vez de comprarlo en lata.