Logo
Español
English
¡Suscribete al boletín!
  • Home
  • Quien soy
    • Politica de Privacidad
    • Winner Tecla Awards 2016
  • Servicios
  • Ahorro
    • Cupones
    • Viernes Negro (Black Friday)
    • Cupones 101
    • Dinero para Mamá
    • Economía Familiar
    • Encuestas Pagas
    • Gratis
    • Imprimibles
  • Entretenimiento
  • Familia
    • Mujer
      • Mujeres Emprendedoras
      • Belleza
    • Educación
    • Salud
    • Ecotendencias XXI
  • Recetas
    • Hoy Cocinas Tu!
  • Educación

Receta: Lasagna Mixta (sorteo cupones)

  • Ahorro
  • Cupones
  • Hoy Cocinas Tu!
  • Recetas
  • Sorteos-Reviews
3:41 pm by Romina Tibytt
Ahorro
3:41 pm by Romina Tibytt

Cocinera Estrella del Día: Claudia Gomez  

¡Hoy cocinas TÚ! Y en esta ocasión nuestra cocinera estrella  Claudia Gomez, nos envió una receta que a mi me encanta (mi segundo nombre es Garfield …) es más me pregunto ¿a quién no????  Lasagna Mixta que nos encuenta en su email, la eligió porque es muy sencilla de hacer. 

Nos dice Claudia:

es bien sencilla de hacer, se puede montar en un molde grande de lasagña para una comida o  montarla en moldes individuales y congelar para un antojo ocasional. Me encanta como queda, lástima que no tenga fotos… pero el resultado está asegurado!!!

 

Crédito de foto: TasteOfHome.com



Receta: LASAGÑA MIXTA

 Ingredientes:
  • Pasta de lasagña.
  • 2 pechugas grandes cortadas en tiras.
  • 1 Lb de carne table de res molida.
  • 2 Cebolla finamente picadas
  • 2 Zanahorias ralladas
  • 1 Libra de queso en lonchitas
  • 2 Dientes de ajo
  •  200 gr. de pasta de tomate
  • 1 Copa de vino blanco
  • 1 Copa de vino tinto
  • 1 taza salsa bechamel 
  • 1 sobre pequeño de queso parmesano
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa negra
  • Mostaza
  • Tomillo
  • Orégano

Preparación:

  • Se saltean en mantequilla la zanahoria y la cebolla, hasta que la cebolla este transparente, luego esta mezcla se divide en dos partes iguales.
  • Preparamos un Ragú de la siguiente forma: Salteamos en mantequilla las pechugas con sal, pimienta y mostaza, luego le agregamos una parte de la mezcla de zanahoria y cebolla, el vino blanco, la mitad de pasta de tomate, salsa negra y dejamos en cocción lenta por 15 minutos.
  •  Preparamos una Boloñesa así: Con la otra mitad de mezcla de zanahoria y cebolla le agregamos la carne de res, tomillo, orégano, ajo, el vino tinto, sal, pimienta, salsa negra y lo dejamos en cocción lenta por 20 minutos.

El montaje de la lasagña se hace poniendo capas una encima de la otra en este orden:

  • 1. Pasta
  • 2. Boloñesa
  • 3. Salsa bechamel o blanca
  • 4. Queso en lonchitas
  • 5. Pasta
  • 6. Ragú
  • 7. Salsa blanca
  • 8. Queso en lonchitas
  • 9. Pasta
  • 10. Salsa blanca
  • 11. Queso en lonchitas 
  • 12. Y por último espolvoreamos queso parmesano y llevamos al horno convencional por 35 minutos a 280°.

Envía tu receta  a info@mamaxxi.com y se  ¡La cocinera estrella de Mamá XXI!!, y si quieres puedes incluir una foto de tu plato o hasta ¡un video!! pero no es obligación.

Sorteo: 

4 lectoras que respondan a UNA de las preguntas de abajo (no tienen que hacer nada más) podrán elegir los cupones que les gustaría obtener y no pueden imprimir. Cortesía de Mamá XXI, se los enviaré por correo, o pueden optar por los sugeridos que son:

  • Cupón Blueberry Banana Nut Oatmeal GRATIS en Mc Donald’s.
  • Cupón tortillas Land GRATIS
  • Para más cupones ingresa aquí o visita el widget que está en el costado del blog.
Preguntas opcionales para responder:  ¿ planificas la comida semanal?
¿planificas la comida que comprarás en la semana según los cupones que tienen?

Con tu comentario dejame saber que cupón o cupones quieres (hasta 3 por persona)

Tiempo: Este sorteo será super express, ya que tendremos ganadoras todas las semanas, tienen tiempo para participar hasta el Domingo a la medianoche, el Lunes a la mañana saldrán sus cupones! Las ganadoras serán seleccionadas al azar.

¡Cualquier duda, me dejas saber sin problemas!

Visita la sección Recetas o la sección ¡Hoy cocinas TU! para conocer más deliciosos platos y nuestras amigas cocineras estrellas.

Related Post

Torre de Crepes de Chocolate con Fresas y Crema
torta, yogur, natural, fácil, recetaTorta de Yogur Fácil y Económica
receta, bizcochos, biscuitsBizcochos caseros ¡deliciosos y fáciles!
Pastel con frutas y dulce de lecheTorta de Frutas y Dulce de Leche #SienteGlade
Ofertas y cupón exclusivo de descuento en Shopbop
¡Ahorra en grande en este regreso a clases con Retale!

Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

Comments

    Deja una respuesta Cancelar la respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Recipe Rating




    Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

  1. Claudia Gomez says

    abril 27, 2012 at 6:59 pm

    Que rica la lasagña jejeje
    Gracias por publicarla!!
    Yo no planeo mi comida, simplemente hago lo que ese día se me ocurra. Ahora que estoy cuponiando miro que puedo comprar con cupones y trato de aprovecharlo en las cenas diarias!!!
    Me gustarían cupones de comida congelada. ( Mi esposo lleva para el trabajo ese tipo de comida) Un abrazo

    Responder
  2. mayra says

    abril 27, 2012 at 7:17 pm

    hola bueno yo aun no planifico mis comidas solo ago lo que seme ocurre pero estoy empesando a planificarlas que ba a deperder de una 2 semannas cada dia una comida diferente dia tras dia claro que para que me resulte mas barrato y plactico boy a utilizar cupones para comprar las cosas que voy a nesecitar y el cupon que me intereza es el de mcdonalds y gracias por la rceta claudia y ati mamaxxi por publicarla

    Responder
  3. anabella says

    abril 28, 2012 at 8:52 am

    wow se ve realmente deliciosa, voy a tratar de hacerla porque siempre es bueno aprender a preparar nuevos plaillos para sorprender a la familia…. a mi me interesaria el cupn para mcdonalls. gracias

    Responder
    • CLaudia GOmez says

      mayo 2, 2012 at 6:37 am

      Anabella esta receta es deliciosa, la aprendi en un curso de cocina que hice… Cualquier duda me preguntas (claucupones@gmail.com)

      Responder
  4. Maricruz Brito says

    abril 29, 2012 at 12:10 am

    Hola yo planifico las comidas de la semana,por ejemplo hago una lista de lo que pienso hacer y voy al super y compro todo lo que voy a necesitar,pero ya en la semana voy preparando conforme vaya saliendo.
    Me gustaria el cupon de Mcdonals.

    Responder
    • CLaudia GOmez says

      mayo 2, 2012 at 6:34 am

      Excelente tu idea de hacer una lista de lo que piensas hacer durante la semana, porque así solo se compra lo necesario y nos evitamso comprar de más sobretodo las verduras que pueden dañarse… lo tomaré en cuenta, me gusto mucho la idea…. Gracias por compartirla!!!!

      Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

ENTRETENIMIENTO
¡Hazlo tu misma!
Mujer y Belleza
Educación y Salud
Recetas XXI
¡Trabaja con nosotros!

Anunciantes XXI

Busca contenido por fechas

marzo 2023
L M X J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Feb    

Comentarios recientes

  • Maria en Necesitas cosas para tu casa? y que te parece… gratis?
  • Susana nguyen en Pañales para adultos gratis
  • Doraysi en Necesitas cosas para tu casa? y que te parece… gratis?
  • ROBERT A. SANZ en Pañales para adultos gratis
  • Claritza en 4 formas de conseguir ropa usada; Ahorro y Ecología
Button

Copyright 2021, Mama XXI. All Rights Reserved.

Button