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Flan de Queso -Receta-

2:45 pm by Romina Tibytt
Hoy Cocinas Tu!
2:45 pm by Romina Tibytt

¡Feliz Viernes!!

Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera

Nuestra querida amiga Nily Rivera, nos envió dos recetas que he decido publicar por separado, porque la verdad están tan deliciosas que cada una se merece un post aparte. Cambiando un poco las costumbres, hoy empezamos por el postre y pregunto_

– ¿a quién no le gusta el flan?

A mi me encanta, es uno de mis postres favoritos, aunque por supuesto no es para comer muy seguido, por la cantidad de huevos con los que suelen estar preparados.

Espero la disfruten y recuerda que tu también puedes ser la Cocinera Estrella de la Semana, enviando tu receta a info@mamaxxi.com, si lo deseas puedes incluir junto con tu receta una foto del plato  ¡o hasta un video!!!

¡¡¡Muchas gracias Nily!

Receta: Flan de Queso

Ingredientes:
  • 1 queso crema o cheese cream
  • 2 huevos
  • 1 leche carnation
  • 1 leche condensada
  • caramelo
Prodecimiento: mezclas todo en una licuadora el caramelo lo haces aparte con azúcar y un poco de agua.
Colocas el caramelo al fondo del molde y pones el horno a 450F por 45minutos o lo puedes verificar con un tenedor en el medio si sale limpio ya está.
Comentarios de Nily: Yo por lo menos no le hecho muchos huevos porque el flan sabe a huevo y a mi me gusta que sepa a queso y quede suave y rico!!! hay personas que le echan de 2, 4 y hasta 6 huevos, pero como dije mientras menos huevos mucho mejor pruébalo con solo 2 huevos y veras la diferencia.!!! Buen Provecho.
No te pierdas la próxima receta de Nily: Jibarito Sandwich, que les compartiré esta semana.

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Romina Tibytt

Romina Tibytt is a writer, bilingual creator, mother, and soon-to-be grandmother. Since 2009 with MamaXXI, one of the first spaces for Latina mothers in the U.S., she has woven stories blending culture, spirituality, and everyday life. Her curiosity guides her between visible and invisible worlds, always with humor and a touch of magic. She writes to inspire, open imagination, and remind you that your voice and story have a unique place. ........................................................................................................................................................... Romina Tibytt es escritora, creadora bilingüe, madre y futura abuela. Desde 2009 con MamaXXI, uno de los primeros espacios para madres latinas en EE. UU., ha tejido historias que mezclan cultura, espiritualidad y vida cotidiana. Su curiosidad la guía entre mundos visibles e invisibles, siempre con humor y un toque de magia. Escribe para inspirar, abrir la imaginación y recordarte que tu voz y tu historia tienen un lugar único.

Comments

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  2. reinaa pmora says

    ayy q rico te quedo nely y gracias romi x compartir ahora las recetas de tus seguidoras… lastima q nunca eh aprendido ah hacer flan :/ x mas q quiero intentar me agarran los nervios o miedo de hechar a perder las mesclaz x eso mejor ni lo hago jejeje tambien me encantaria aprender a hacer pasteles 🙂

    Responder

    • Romina says

      El faln es uno de mis postres favoritos, anímate a hacerlo Reinaa que no es muy difícil.

      Gracias por la sugerencia, traeré más recetas de pasteles.

      Responder