Mama XXI

Blog para la mujer latina del siglo XXI

Flan de Queso -Receta-

by 5 Comments

¡Feliz Viernes!!

Cocinera Estrella de la Semana: Nily Rivera

Nuestra querida amiga Nily Rivera, nos envió dos recetas que he decido publicar por separado, porque la verdad están tan deliciosas que cada una se merece un post aparte. Cambiando un poco las costumbres, hoy empezamos por el postre y pregunto_

– ¿a quién no le gusta el flan?

A mi me encanta, es uno de mis postres favoritos, aunque por supuesto no es para comer muy seguido, por la cantidad de huevos con los que suelen estar preparados.

Espero la disfruten y recuerda que tu también puedes ser la Cocinera Estrella de la Semana, enviando tu receta a info@mamaxxi.com, si lo deseas puedes incluir junto con tu receta una foto del plato  ¡o hasta un video!!!

¡¡¡Muchas gracias Nily!

Receta: Flan de Queso

Ingredientes:
  • 1 queso crema o cheese cream
  • 2 huevos
  • 1 leche carnation
  • 1 leche condensada
  • caramelo
Prodecimiento: mezclas todo en una licuadora el caramelo lo haces aparte con azúcar y un poco de agua.
Colocas el caramelo al fondo del molde y pones el horno a 450F por 45minutos o lo puedes verificar con un tenedor en el medio si sale limpio ya está.
Comentarios de Nily: Yo por lo menos no le hecho muchos huevos porque el flan sabe a huevo y a mi me gusta que sepa a queso y quede suave y rico!!! hay personas que le echan de 2, 4 y hasta 6 huevos, pero como dije mientras menos huevos mucho mejor pruébalo con solo 2 huevos y veras la diferencia.!!! Buen Provecho.
No te pierdas la próxima receta de Nily: Jibarito Sandwich, que les compartiré esta semana.
Facebook Comments

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

Comments

  2. ayy q rico te quedo nely y gracias romi x compartir ahora las recetas de tus seguidoras… lastima q nunca eh aprendido ah hacer flan :/ x mas q quiero intentar me agarran los nervios o miedo de hechar a perder las mesclaz x eso mejor ni lo hago jejeje tambien me encantaria aprender a hacer pasteles 🙂

  4. El faln es uno de mis postres favoritos, anímate a hacerlo Reinaa que no es muy difícil.

    Gracias por la sugerencia, traeré más recetas de pasteles.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Comentarios recientes