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Torta Marmolada: chocolate y red velvet rápida, fácil y deliciosa!

  • Recetas
11:44 am by Romina Tibytt
red velvet, chocolate
Recetas
11:44 am by Romina Tibytt

¿Recuerdas cuando hace unos días atrás te compartía la foto de la torta marmolada que estábamos haciendo? Te cuento que salió deliciosa y hoy te comparto la receta.

La idea se le ocurrió a mi hijo, ya que fue a desayunar a Ihop con un amiguito y ahí se pidió panqueques red velvet, y cuando volvió me dijo -¡Mami hoy comí panqueques red velvet!! ¿Te acordás como una torta que comimos para tu cumple?- Asique se quedó tan entusiasmado que me pidió si el fin de semana le podía hacer Red Velvet Cake, me puse a buscar la receta en Google y me encontré con que se hace con chocolate y se me ocurrió hacerla de los dos sabores, le pregunté a Gabriel y me dijo ¡sii! muy entusiasmado.

red velvet, chocolate

A continuación te comparto la receta y espero disfrutes de su riquísimo sabor y sus otoñales colores ¡bon apetit!!

Receta: Torta marmolada de chocolate y red velvet

Ingredientes para la Red Velvet

  • Mantequilla 130 g
  • Azúcar 250 g
  • Huevos 2
  • Cacao 2 cdas
  • Harina 400 g
  • Polvo para hornear 1 cdita
  • Crema de leche 150 cc
  • Colorante rojo c/n

Preparación

Colocar mantequilla en un molde grande para pastel.

Precalentar el horno a 350° F.

Para la Red Velvet;

  1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta blanquear.
  2. Incorporar los huevos uno a uno sin dejar de batir y luego añadir el cacao en polvo.
  3. Incorporar todo el resto de los ingredientes secos.
  4. Agregar la crema de leche y continuar batiendo.
  5. Agregar al batido el colorante rojo.
  6. Vaciar la preparación en el molde previamente cubierto de mantequilla y separamos.

red velvet, chocolate, receta

 

Para la torta de chocolate

Ingredientes

  • 100 g de mantequilla
  • 50 cc de leche
  • 4 barritas de chocolate(40 g)
  • 2 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 125 g de azúcar
  • 250 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

  1. Colocamos en un bowl la mantequequilla el azúcar, batimos un poco y agregamos los huevos y la vainilla.
  2. Aparte calentamos la leche y en esta derretimos las barritas, dejamos enfriar y se lo agregamos a la preparación anterior.
  3. Agregamos la harina de a poco mientras continuamos batiendo hasta terminar.
  4. Agregamos la mezcla arriba de la mezcla de Red Velvet que ya hemos colocado en el molde y mezclamos muy poco y suavemente, para que podamos lograr la combinación de colores en nuestro pastel, pero no queremos que ambas queden totalmente unidas, porque perderemos los colores y nos quedará uno solo marrón.

¡Que la disfrutes!!

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Romina Tibytt

Mamá de 3 niños, Romina Tibytt es una bloguera latina que vive en Estados Unidos hace más de 10 años. Una de las primeras latinas en crear un blog en español para la comunidad hispana en USA, fundó MamaXXI.com en el 2009 y desde entonces trabaja apasionada e incansablemente en diferentes sitios y las redes sociales como creadora de contenido. Ganadora del Premio TECLA Awards 2016 como Mejor Creadora de Contenido en Idioma Español. Romina ama el arte en todas sus expresiones y principalmente, la música, la danza, la literatura y el cine. También disfruta de la fotografía, viajar y embarcarse en locas aventuras con su familia.

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  1. Adriana Db says

    septiembre 13, 2013 at 2:03 pm

    Que deliciosa se ve esta torta, ya copie la receta! A ver si este finde me animo y la hago, te cuento. Sera que puedo usar cacao en lugar de barritas de chocolate? Gracias Romi

    Responder
  2. Lina Pulido says

    septiembre 13, 2013 at 9:09 am

    Con solo verla se hace agua la boca, esta facil de hacer. Gracias Romy por la receta

    Responder
    • Romina Tibytt says

      septiembre 13, 2013 at 10:58 am

      Gracias Lina!!

      Responder
  3. Mayito Castillo says

    septiembre 13, 2013 at 9:12 am

    Ummm!! Tu lo has dicho Romy.. Rapida, facil y deliciosa. Ese contraste de colores me encantaron. Ya teniendo la receta la puedo hacer en cualquier momento. Gracias por compartirla.

    Responder
  4. Romina Tibytt says

    septiembre 13, 2013 at 3:22 pm

    siii, yo uso cacao a veces también para hacer tortas de chocolate, incluso hasta Nesquick jejej pero no queda igual, según lo que tenga en casa. Con el frío que se vino, está lindo para hornear 🙂

    Responder
  5. kelly says

    diciembre 26, 2013 at 5:10 pm

    HOLA , CON QUE PUEDO SUSTITUIR LA CREMA DE LECHE?

    Responder
    • Romina Tibytt says

      diciembre 26, 2013 at 5:14 pm

      La crema de leche (si vives en Estados Unidos, es half and half o heavy cream) , la puedes sustituír con cualquier tipo de leche o con agua.

      Responder

¡Bienvenidos! Soy Romina, made in Argentina y viviendo en Pennsylvania,USA. Mamá de 3, escribo este blog desde el 2009. Apasionada por el arte, el mundo del entretenimiento, la cocina y aprender!

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