Recetas

¡Hola Amigas XXI!! Estaba muy segura de que ya les había compartido esta receta en algún momento durante los casi 5 años que ya lleva el blog, ya que la tortilla de papas estilo española es un plato típico en Argentina, pero estaba equivocada y definitivamente no puede faltar en nuestro recetario. La tortilla de… [Read More]

Hola Amigas XXI ¿han probado el Pionono Primavera? Es un plato típico de Argentina, que se hace con una masa tipo bizcochuelo pero muy finito, se rellena con jamón, queso, lechuga, tomate, aceitunas, huevo duro y adereza con mayonesa y se presenta enrollado ¡es una delicia!!! Tal ver recuerden que hace un tiempito atrás les… [Read More]

Me encanta transmitirles mis costumbres argentinas a mis hijos, y una de las maneras más comunes es a través de la comida. Además de sándwiches, cuando mi mamá me preparaba el almuerzo para la escuela, las empanadas y tartas nunca faltaban el menú semanal. Es por eso que ahora con 3 hijos propios y siguiendo… [Read More]

Recientemente les conté acerca de las semillas de chía y algunos de los beneficios para la salud que poseen. Si no las has probado o no sabes cómo consumirlas, no dejes de leer el post con la receta de una refrescante agua de Chía y menta, ideal para hidratarse en estos días de verano y mantenerse saludable. Seguramente… [Read More]

Cuando era chica a mi abuela le encantaba consentir a mi papá con sus recetas de berenjenas, las hacía al escabeche, en milanesa y en cuanta otra variedad más se le ocurriera. Una mis preferidas eran y siguen siendo las berenjenas rellenas, que en esta ocasión te comparto la receta. Las preparé con pocos ingredientes… [Read More]

Entre los desafíos del diario vivir, uno de los más difíciles es encontrar recetas saludables para preparar para la familia, y que a la vez sean sencillos, sin mucha complicación en la cocina ni tener que utilizar muchos utensilios que luego hay que limpiar. Y por último, que sea del agrado de mis peques. Por… [Read More]

Hablaba con mi marido algunos días atrás sobre los recuerdos que ambos tenemos de las comidas de verano en Argentina, yo le contaba que recordaba a mi papá -que es un master chef aficionado y quien con sus gustos por la gatronomía internacional, me ha transmitido el gusto por la cocina-  preparando algunos platos muy… [Read More]

Como todo el mundo este mes estamos disfrutando mucho de los partidos del mundial, además oficialmente llegó el verano así que las excusas para estar alejadas de la cocina nos sobran, o no? Bueno, al menos este es mi caso por lo que los aperitivos y bocadillos están  a la orden del día, por eso… [Read More]

Durante este mes cuantas más recetas e ideas de aperitivos y bocadillos para disfrutar durante el mundial, mejor ya que nos espera a partir de hoy, un mes de emociones, juegos y reuniones con amigos y familiares para alentar a nuestros equipos, nuestras selecciones. Como algunas de ustedes, mis queridas lectoras, se habrán enterado por… [Read More]

Una de mis recetas preferidas son las papas rellenas, pero casi nunca las preparo en verano porque ya saben, lo que menos quiero es tener que prender el horno. Lo que sucede es que aprendí a hacerlas como las prepara mi mamá, que es primero hornearlas y una vez cocidas, rellenarlas y volverlas a poner… [Read More]

¡Hola Amigas!! ¿Con ganas de algo dulce? Hoy te comparto una receta muy simple y fácil de hacer, que será del agrado de toda la familia, Torta (o pastel) invertida con Piña ¡que la disfrutes! Durante este fin de semana que pasó, aunque estamos en plena Primavera, y ya próximos al Verano ¡estuvo horrible! Hizo… [Read More]

La quinoa ha sido categorizada como un superalimento, y según la Quinoa Corporation es el super grano del futuro, esto es gracias a todas las propiedades y beneficios para la salud. A pesar de que cada vez es más popular, aún hay muchísimas personas que la desconocen o nunca la han preparado, por eso hoy… [Read More]