Recetas

¡Hola mis queridos lectores! Por lo general siempre tengo un pote de ricota en casa para hacer tarta de espinaca, lasagna o algún otro plato salado, va genial con la pasta. Sin embargo, una de mis recetas preferidas no es precisamente salada, sino dulce. Cuando vivía en Argentina la Mamá de mi mejor amiga hacía… [Read More]

Aclaración: Este post es traído a ustedes gracias al patrocinio de Rumba Meats. Todas las opiniones enunciadas son honestas y personales. Muchas veces me pasa que llega la hora de la cena y sencillamente no tengo el tiempo necesario de preparar lo que tenía en mente. Es en ese momento cuando entra en juego la… [Read More]

Aclaración: Este post es traído a ustedes gracias al patrocinio de Rumba Meats. Todas las opiniones enunciadas son propias. A los argentinos se nos conoce principalmente por dos cosas: el fútbol y el asado. Ambos generan pasión y no hay nada más placentero y divertido que juntarse con amigos a mirar un partido de nuestra… [Read More]

Si hay algo que me gusta y muchísimo, son las empanadas. En la zona donde vivo no consigo con facilidad tapas o discos para empanadas, por lo que para saciar las ganas ¡tengo que prepararlas yo con mis propias manos! Hacerlas no es tan difícil como se piensa, y con la receta que les traigo… [Read More]

Luego de pasar varios meses experimentando cansancio excesivo y sin aparente condición médica por la que preocuparse, ya que me hice varios estudios y todo salió bien, decidí realizar algunos cambios a mi rutina. Entre ellos, agregar más variedad a mi dieta y volver a consumir pescado, que sólo muy de vez en cuando preparaba,… [Read More]

Mi amor por la cocina comenzó con lo dulce. Y lo primero que me animé a hacer fue Frutillas con Crema. Durante la primavera en Rosario, Argentina, las fruterías se llenan de frutillas que, con su intenso color rojo y aroma, tientan los sentidos. A mi me encantan y en realidad las puedo comer naturales,… [Read More]

¡Hola Amigas XXI! La semana pasada tuvimos un día de nieve y me dieron unas ganas tremendas de hacer sopa. Busqué entre los ingredientes que tenía en casa cual era la posibilidad y salió una super deliciosa y nutritiva. Con muchas calorías para esos días que el cuerpo nos pide a gritos ¡más energía! Además… [Read More]

Historias de comida y fin de semana. Sábado a la mañana. Frío, nublado, ventoso. Típico día de Invierno. Cafecito fresco recién colado, perfuma toda la casa. Algo dulce vendría bien. Entonces, miro que tengo en las alacenas. No mucho, pues este fin de semana toca compra grande en el supermercado ¡food shopping urgente! Pero veo… [Read More]

Continuamos con las recetas reconfortantes para estos días fríos y grises de invierno, en esta parte del mundo. Si nos estás leyendo desde alguna parte más cálida, este plato también puede ser para ti si amas la pasta, con queso derretido ¡que delicia! Esta exquisita receta de Pasta Penne con Brócoli y Queso al Horno,… [Read More]

Receta: Costillas de Cerdo en Guiso ¡para chuparse los dedos! La semana pasada que estuvo todos los días por debajo de los -10º centígrados, daban ganas de comida reconfortante. A mi me pasa todos los años con el cambio de estación, quiero dulces y comidas calóricas que me ayuden a enfrentar el frio tan filoso… [Read More]

La comida mexicana es una de las favoritas en casa. No son muchas las recetas que preparamos, pero por lo general una vez a la semana nuestro menú incluye tacos. Otros platos puedes ser quesadillas, burritos y nachos entre otros. Las Enchiladas las preparé algunas veces con poco éxito, hasta que di con la versión… [Read More]